Étiquette : recette légumes

Navets et carottes caramélisés au miel {veggie} – 2 SP

Navets et carottes caramélisés au miel {veggie} – 2 SP

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Tian de légumes au boeuf 7SP

Tian de légumes au boeuf 7SP

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Tagliatelles de légumes {veggie} – 3 SP

Tagliatelles de légumes {veggie} – 3 SP

Lorsque je suis pressée je cuis mes légumes en tagliatelles ça prend maximum 10mn et c’est délicieux. Les légumes doivent rester légèrement croquants.

Recette pour 2 personnes:  3 SP liberté ou 2PP / personne

Ingrédients

1 Oignon
2 Courgettes
1 Poivron
8 Olives noires
1 cc Huile
15 g Parmesan râpé
1 gousse d’Ail
1 cc Basilic
1 cc Ciboulette
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Instructions

  • Vos ingrédients doivent être tous prêts: Emincer l’oignon rouge, Couper les courgettes en tagliatelles, les poivrons rouges en lamelles très fines. Couper les olives en deux.
  • Mettre l’huile dans un wok, faire chauffer et ajouter tous les ingrédients. Saler. Remuer constamment à feu vif.
  • Ajouter les aromates, poivrer et saupoudrer de parmesan rapé.