QUOI DE NEUF?

Riz biryani aux légumes {VEGAN} 5 SP

Riz biryani aux légumes {VEGAN} 5 SP

Une recette indo/pakistanaise super bonne pour les amateurs de ce type de cuisine. J’ai choisi de le faire en version végétarienne avec légumes de mon choix. Vous pouvez utilisez les légumes que vous voulez. Recette pour 6 personnes: 5SP / Personne Ingrédients 300g Riz basmati: 11SmartPoints™ 1CS Huile […]

Risotto aux légumes – 11 SP

Risotto aux légumes – 11 SP

Recette pour 2 Pers : 11 SP / Pers Je vous propose un risotto crémeux  à souhait, auquel j’ai rajouté une bonne part de légume afin de le rendre très rassasiant. Ingrédients 150g de riz Arborio 1cc d’huile d’olive 1 tablette de bouillon 450ml d’eau 1 […]

Pesto à l’ail des ours – 4 SP

Pesto à l’ail des ours – 4 SP

Cette fois le printemps a pointé son nez. L’ail des bois a fait surface et parfume les abords des ruisseaux. J’en ai cueillie un bouquet afin de préparer un délicieux pesto. Il agrémentera vos pates et risotto. Recette pour 12 pers : 4 SP / […]

Aiguillette de poulet au Gorgonzola – 12 SP

Aiguillette de poulet au Gorgonzola – 12 SP

Recette pour 2 Pers : 12 SP/ Pers Un plat facile à réaliser .On peut le préparer à l’avance et ajouter le gorgonzola au dernier moment. Je l’ai accompagné de riz et épinards que vous pourrez napper de cette délicieuse sauce .Ils sont comptabilisés dans […]

Courgettes au chorizo sur lit de polenta -11 SP

Courgettes au chorizo sur lit de polenta -11 SP

Recette pour 4 Pers : 11 SP/ Pers Le soir je privilégie des recettes rapides.  Celle ci est un pur régal et a le mérite d’être très rassasiante. Ingrédients 220g Polenta crue et 880 ml d’eau 800g de Courgette 40g de Chorizo 1 cc d’Huile […]

Poivrons farcis à la crème de lentilles roses – 8 SP

Poivrons farcis à la crème de lentilles roses – 8 SP

Recette pour 4 Pers : 8 SP/ Pers Ingrédients Description Voilà une recette complète, savoureuse et équilibrée. Cette succulente recette italienne très colorée m’a conquise. J’ai eu envie de la partager avec vous.       Ingrédients 2 Poivrons. 100 g de lentilles sèches. 200 g de pomme de […]

Gratin de poireaux au cantal – 11 SP

Gratin de poireaux au cantal – 11 SP

Recette pour 4 Pers : 11 SP / Pers Voici une recette gourmande à déguster seule ou en accompagnement.   Ingrédients 1 kg  de poireaux 400 g de pomme de terre 200 g de Cantal 8 CS de crème de soja 1 Oignon 1cc d’huile […]

Korma – 6 SP

Korma – 6 SP

Encore un plat indien issu du livre de recette cooking chef que j’ai réalisé avec du porc à la place du poulet. J’ai trouvé vraiment très parfumé et bon. Recette pour 6 personnes: 6 SP / personne Ingrédients 600g Filet mignon de porc 3 gousses […]

Porc a la thai – 5 SP

Porc a la thai – 5 SP

Ca y est j’ai testé mon Cooking chef Kenwood! Jeanne n’est désormais plus la seule à l’avoir 😉 J’ai réalisé une recette de leur livre qui est super bonne et bien équilibrée: Porc à la thaï pour 5 SP. J’ai accompagné cela de 100 gr […]

Crème lait d’amande pistache {Vegan} – 5 SP

Crème lait d’amande pistache {Vegan} – 5 SP

Le soir il est préférable de privilégier les laits végétaux. J’ai testé cette recette au lait d’amande. J’ai adoré  l’association  avec la pistache . Recette pour 4 pers : 5 SP/pers Ingrédients 500ml Lait d’amande sucré de chez bjorg 25g maïzena 1CS de pate de pistaches […]

Dhal {Vegan} 4 SP

Dhal {Vegan} 4 SP

Cette délicieuse recette indienne est un plat à base de lentilles très connu. Il est habituellement servi avec du riz ou peu servir à accompagner des curries de viande ou de légumes. Je l’ai réalisé avec un autre plat indien à base de viande et […]

Julienne de légumes laqués soja & miel {VEGETARIEN} – 2 SP

Julienne de légumes laqués soja & miel {VEGETARIEN} – 2 SP

Aujourd’hui est un grand jour: Oui j’ai enfin acheté mon cooking chef… objet de convoitise depuis des mois!!! En attendant de le recevoir j’ai utilisé celui de Jeanne pour réaliser une julienne avec des légumes laqués à la sauce soja et au miel. Un véritable […]