Soupes

Potage de potiron et patates douces au quinoa {VEGAN} – 6 SP

Potage de potiron et patates douces au quinoa {VEGAN} – 6 SP

Délicieuse recette de soupe légère, saine et vegan qui change de la soupe classique. Vous pouvez en faire en plus et la congeler pour gagner du temps les autres jour. J’ai essayé et le résultat est parfait. Recette pour 6 bols: 6 SP liberté / […]

Velouté de fanes de radis {veggie} – 5 SP

Velouté de fanes de radis {veggie} – 5 SP

Les radis arrivent sur nos étals. Ne jetez plus les fanes, vous en ferez un délicieux velouté. Recette pour 2 Pers : 5 SP liberté / Pers Ingrédients 200g de pomme de terre: 5 SmartPoints™ 250g de radis: 0 SmartPoints™ 1tablette de bouillon: 1 SmartPoints™ 400ml d’eau. 0 SmartPoints™ 100g d’oignon: 0 SmartPoints™ 1 cc […]

Bouillon complet – 5 SP

Bouillon complet – 5 SP

Il fait froid humide on en à marre de l’hiver mais un bon bouillon c’est bien réconfortant! J’ai ajouté tout ce qu’il fallait pour en faire un plat complet et équilibré alors régalez vous. Recette pour 2 personne: 5 SP liberté / personne Ingrédients 1 Navet: 0SmartPoints™ […]

Curry de pois chiche et épinards frais {vegan} – 6 SP

Curry de pois chiche et épinards frais {vegan} – 6 SP

Si vous n’avez pas l’habitude de manger des légumineuses et  bien il faut tout de suite vous y mettre alors, car cette recette est un vrai petit trésor. Cette recette provient du dernier magazine SAVEURS et je l’ai largement allégée et pourtant elle reste encore […]

Soupe de Butternut carotte et pois cassés {veggie} – 3 SP

Soupe de Butternut carotte et pois cassés {veggie} – 3 SP

Soupe délicieuse et bien rassasiante  à base de légumes et légumineuses pour une entrée et seulement 3 SP. Le butternut rend la soupe bien épaisse et j’adore. Temps de préparation : 5 min //Temps de cuisson :30 min Recette pour 4 personnes: 3 SP / personne […]

Soupe d’hiver aux marrons et volaille – 5 SP

Soupe d’hiver aux marrons et volaille – 5 SP

Cette soupe aux notes hivernale que j’ai crée ce soir est un véritable régal. J’ai choisi de vider une bonne partie du jus de cuisson pour avoir une texture de soupe très crémeuse. Recette pour 3 personnes: 5 SP ou 4 PP / personne Ingrédients […]

Velouté d’épinards et lait de coco {veggie} – 8 SP

Velouté d’épinards et lait de coco {veggie} – 8 SP

Samedi dernier avec Céline et Jeanne nous avons brunché à Place des Sens à Lyon, un resto super sympa à Lyon qui met à l’honneur des produits bio et sain. Végétariens et carnivores peuvent y trouver leur bonheur ;-). C’était vraiment délicieux et je recommande à […]

Crème de carottes, quinoa et fêta – 6 SP ou 5 PP

Crème de carottes, quinoa et fêta – 6 SP ou 5 PP

Recette coup de coeur! J’ai trouvé cette superbe recette dans le magazine Zeste du mois de mars et elle m’avait drôlement donné envie. Le visuel de la photo était appétissant et les ingrédients m’ont tout de suite conquise. C’est très consistant comme recette, la crème […]

Soupe de légumes poulet pain sec – 3 SP

Soupe de légumes poulet pain sec – 3 SP

On continue le bal des recettes d’hiver avant le printemps en mettant à l’honneur une bonne soupe de légumes. Elle n’est pas jolie cette soupe? En tout cas, je me suis régalée à la faire et bien évidemment à la dévorer avec sa garniture pain […]

Crème de lentilles de corail

Crème de lentilles de corail

Voici une recette tirée du livre Vegan de Marie Laforêt que j’ai eu le plaisir d’avoir à Noel. La recette du livre comprend aussi de la cardamome mais je n’en avais pas. Moi qui ai décidé de manger plus souvent des légumineuses c est une […]

Soupe aux haricots blanc – 3 SP

Soupe aux haricots blanc – 3 SP

Hier il faisait vraiment très froid et nous avions envie d’un plat bien chaud. Alors  je me suis lancé dans la réalisation de cette soupe aux haricots blancs du magazine saveurs que j’ai allégé pour en faire une soupe ww. Nous nous sommes absolument régalé. […]

Crème de lentilles au bacon – 4 SP

Crème de lentilles au bacon – 4 SP

Voici une excellente entrée ou plat qui forme un plat complet et nourrissant grâce aux légumineuses. Personnellement j’ai mis du poireau dans la crème de lentilles mais vous pouvez aussi le remplacer par des épinards, du chou vert ou des feuilles de blettes. Une idée supplémentaire pour […]