Salades

Salade de hareng fumé et pommes de terre

Salade de hareng fumé et pommes de terre

Recette pour 2 personnes: 7 PP / personne Une recette pratique lorsqu’on a pas eu le temps d’aller faire des courses. Le hareng est vendu sous vide et se conserve très bien au réfrigérateur. Ingrédients 200 g Pomme de terre 150 g Tomate 150 g […]

Salade de riz aux asperges

Salade de riz aux asperges

Recette pour 2 personnes: 4 PP / personne Voici une salade que vous pourrez déguster sur votre lieu de travail ou pour un pique-nique. Profitez des asperges, la saison est courte. Ne les cuisez pas trop longtemps, avec très peu d’eau ou à la vapeur. Elles […]

Salade melon avocat

Salade melon avocat

Recette pour 2 personnes: 5 PP / personne J’avais hâte que les melons arrivent sur les étals pour pouvoir déguster une de mes salades préférées. Prête en 10mn vous allez vous régaler! Ingrédients 200 g Melon 100 g Avocat 100 g Crevettes 4 CS Crème […]

Concombre au yaourt

Concombre au yaourt

  Recette pour 2 personnes: 1 PP / personne Une salade très fraîche et onctueuse. Ingrédients 1 Concombre 1 pot de  Yaourt nature 0% ou classique 5 g Moutarde fine de Dijon 1 cc Ciboulette 8 feuilles Menthe 1 pincée Sel 1 pincée Poivre 1 […]

Salade de pomélos aux crevettes

Salade de pomélos aux crevettes

Recette pour 3 personnes: 2 PP/ personne Une recette d’entrée light et pleine de fraîcheur. Le pomélos est plus agréable que le pamplemousse car beaucoup plus doux. J’ai trouvé cette entrée sur le magazine Saveur n°210 et je l’ai juste allégée pour en faire une […]

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

Recette pour 2 personnes: 5 PP par personne J’ai écouté récemment une conférence du célèbre cancérologue Henry Joyeux. Il y vante les bienfaits des pois chiches. Cela m’a donné envie de les cuisiner à nouveau. Comme toutes les légumineuses, c’est un aliment naturellement riche en […]

Taboulé de légumes – 4 SP

Taboulé de légumes – 4 SP

Voilà une recette qui sent l’été. Je l’ai réalisé pour accompagner un barbecue et éviter de manger des frites. Recette pour 1 personne: 4 SP ou 4 PP. Ingrédients 1 cc Huile  d’olive 1 cc Ciboulette 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre 15 […]

Salade millefeuille de saveurs – 6 SP

Salade millefeuille de saveurs – 6 SP

Cette recette je l’ai faite pour Emilie de mon groupe WeightWatchers qui était en manque d’inspiration pour se faire une salade. Elle voulait quelque chose de différents alors j’espère que ça lui plaira. En tout cas moi je me suis régalée avec ces petits légumes […]

Salade Gibraltar – 7 SP

Salade Gibraltar – 7 SP

Voici une recette que j’ai piqué à ma Belle-mère et que j’adore!! C’est un plat très frais à base de fruits de mer et de légumes croquants. Avec les beaux jours qui arrivent je commence à avoir envie de fraicheur et de salade. Les saveurs des […]