Recettes végétariennes

Crème lait d’amande pistache {Vegan} – 5 SP

Crème lait d’amande pistache {Vegan} – 5 SP

Le soir il est préférable de privilégier les laits végétaux. J’ai testé cette recette au lait d’amande. J’ai adoré  l’association  avec la pistache . Recette pour 4 pers : 5 SP/pers Ingrédients 500ml Lait d’amande sucré de chez bjorg 25g maïzena 1CS de pate de pistaches […]

Dhal {Vegan} – 4 SP

Dhal {Vegan} – 4 SP

Cette délicieuse recette indienne est un plat à base de lentilles très connu. Il est habituellement servi avec du riz ou peu servir à accompagner des curries de viande ou de légumes. Je l’ai réalisé avec un autre plat indien à base de viande et […]

Julienne de légumes laqués soja & miel {VEGETARIEN} – 2 SP

Julienne de légumes laqués soja & miel {VEGETARIEN} – 2 SP

Aujourd’hui est un grand jour: Oui j’ai enfin acheté mon cooking chef… objet de convoitise depuis des mois!!! En attendant de le recevoir j’ai utilisé celui de Jeanne pour réaliser une julienne avec des légumes laqués à la sauce soja et au miel. Un véritable […]

Curry de pois chiche et epinards frais {VEGAN} – 13 SP

Curry de pois chiche et epinards frais {VEGAN} – 13 SP

Si vous n’avez pas l’habitude de manger des légumineuses et  bien il faut tout de suite vous y mettre alors, car cette recette est un vrai petit trésor. Cette recette provient du dernier magazine SAVEURS et je l’ai largement allégée et pourtant elle reste encore […]

Pesto de brocolis – 5 SP

Pesto de brocolis – 5 SP

Voici une façon sympa d’accompagner vos pâtes et une façon de faire manger des légumes aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte! Méthode infaillible chez moi!!! Peut aussi se consommer froid sur des tartines ou blinis en apéro :-), et sûrement de bien d’autres façon […]

Soupe de Butternut carotte et pois cassés – 3 SP

Soupe de Butternut carotte et pois cassés – 3 SP

Soupe délicieuse et bien rassasiante  à base de légumes et légumineuses pour une entrée et seulement 3 SP. Le butternut rend la soupe bien épaisse et j’adore. Temps de prép. :5 min Temps de cuisson :30 min Recette pour 4 personnes: 3 SP / personne Ingrédients 1⁄2 Oignon […]

Pain à la farine de kamut et aux graines – 4SP

Pain à la farine de kamut et aux graines – 4SP

Je fais mon pain depuis maintenant très longtemps car j’aime les pains assez rustiques avec céréales, graines et j’aime choisir moi même ce que je mets à l’intérieur et varier les ingrédients au gré de mes trouvailles du moment et de mes envies. J’ai élaboré […]

Pancake light – 1 SP

Pancake light – 1 SP

Ma copine Sandrine m’a donné cette recette de pancake super light et vraiment délicieux et j’avais complètement zappé de la poster. Vous pourrez faire environ 20 pancakes avec cette recette. Chéri n’a pas remarqué que c’était du light 😉 Recette pour 20 pancakes: 1 SP […]

Muffins chocolat courgette {VEGAN} – 6 SP

Muffins chocolat courgette {VEGAN} – 6 SP

Je vous avais parlé il y a quelques temps d’une recette de gâteau au chocolat fait avec des courgettes pour remplacer le beurre, après plusieurs essais non concluants, je pense avoir trouvé la combinaison parfaite en m’inspirant de la recette du blog de Cléa. Pour […]

Gratin de blettes {vegetarien} – 6 SP ou 4 PP

Gratin de blettes {vegetarien} – 6 SP ou 4 PP

Aujourd’hui c’est légumes, oui parce qu’après le resto chinois d’hier soir et la pesée à +1kg…. Donc je vous invite à découvrir ce petit gratin de blettes simple et très bon et pauvre en pp. Recette pour 2 personnes: 6 SP ou 4 PP / […]

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {vegetarien} – 4 SP ou 4 PP

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {vegetarien} – 4 SP ou 4 PP

Cette semaine, je vous propose un gratin avec 3 choux différents et que j’adore, dont le chou romanesco. Un très bon gratin végétarien que j’ai inventé de toute pièce, parfait pour un repas léger et gourmand ! Recette pour 1 personne: 4 SP ou 4 […]

Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP ou 3 PP

Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP ou 3 PP

Simple, rapide et bonne ma recette de crème de carotte au lait de coco! Recette pour 2 personnes: 6 SP ou 3 PP / personne   Ingrédients   6 Carottes  100 ml lait de coco  1 cc Coriandre, fraîche  1 pincée Sel  1 pincée Poivre Instructions Epluchez […]