Recettes végétariennes

Poêlée poivron pomme de terre {VEGAN} – 3 SP

Poêlée poivron pomme de terre {VEGAN} – 3 SP

Voici un accompagnement que j’ai l’habitude de faire qui est très bon, light, pas du tout compliqué à faire mais qui nécessite quand même 40 min de cuisson don con en s’y prend pas à la dernière minute 😉 Recette pour 2 personnes: 3SP/ personne […]

Poêlée asiatique légumes et légumineuses {VEGAN} – 4 SP

Poêlée asiatique légumes et légumineuses {VEGAN} – 4 SP

Après les dégâts culinaires d’un weekend à Rome, j’ai envie de tester de nouvelles recettes light. J’ai décidé de me lancer dans une recette de poêlée de légumes et légumineuses avec un petit goût asiatique. Et oui, après avoir mangé des pâtes et des tiramisu pendant […]

Crème brulée au chèvre – 7 SP

Crème brulée au chèvre – 7 SP

J’ai réalisé cette recette pour un repas de gala en l’utilisant pour une entrée et c’est vraiment délicieux et copieux. Vous pouvez l’utiliser comme plat avec une salade à côté également pour un repas de tous les jours. Recette pour 6 personnes: 7 SP / […]

Riz à l’ananas {VEGAN}  7 SP

Riz à l’ananas {VEGAN} 7 SP

Mettre de la couleur dans les assiettes ça fait du bien parce qu’avec le temps qu’il fait, on en a bien besoin! Et bien voilà qui est chose faite avec cette recette asiatique de riz à l’ananas vegan. Recette pour 3 personnes: 7 SP / […]

Velouté de fanes de radis – 5 SP

Velouté de fanes de radis – 5 SP

Recette pour 2 Pers : 5 SP / Pers Les radis arrivent sur nos étals. Ne jetez plus les fanes. Vous en ferez un délicieux velouté. Ingrédients 200g de pomme de terre. 5SmartPoints™ 250g de radis. 0SmartPoints™ 1tablette de bouillon. 1SmartPoints™ 400ml d’eau. 0SmartPoints™ 100g d’oignon […]

Chili sin carne au seitan {VEGAN} 5 SP

Chili sin carne au seitan {VEGAN} 5 SP

Nous vous avons déjà proposé une recette de chili con carne avec viande, sans viande, et maintenant voici la version vegan au seitan! J’adore ce plat Texan qui sent bon les épices et j’ai eu envie de l’adapter en version healthy et vegan. Voici la […]

Riz biryani aux légumes {VEGAN} 5 SP

Riz biryani aux légumes {VEGAN} 5 SP

Une recette indo/pakistanaise super bonne pour les amateurs de ce type de cuisine. J’ai choisi de le faire en version végétarienne avec légumes de mon choix. Vous pouvez utilisez les légumes que vous voulez. Recette pour 6 personnes: 5SP / Personne Ingrédients 300g Riz basmati: 11SmartPoints™ 1CS Huile […]

Risotto aux légumes – 11 SP

Risotto aux légumes – 11 SP

Recette pour 2 Pers : 11 SP / Pers Je vous propose un risotto crémeux  à souhait, auquel j’ai rajouté une bonne part de légume afin de le rendre très rassasiant. Ingrédients 150g de riz Arborio 1cc d’huile d’olive 1 tablette de bouillon 450ml d’eau 1 […]

Poivrons farcis à la crème de lentilles roses – 8 SP

Poivrons farcis à la crème de lentilles roses – 8 SP

Recette pour 4 Pers : 8 SP/ Pers Ingrédients Description Voilà une recette complète, savoureuse et équilibrée. Cette succulente recette italienne très colorée m’a conquise. J’ai eu envie de la partager avec vous.       Ingrédients 2 Poivrons. 100 g de lentilles sèches. 200 g de pomme de […]

Gratin de poireaux au cantal – 11 SP

Gratin de poireaux au cantal – 11 SP

Recette pour 4 Pers : 11 SP / Pers Voici une recette gourmande à déguster seule ou en accompagnement.   Ingrédients 1 kg  de poireaux 400 g de pomme de terre 200 g de Cantal 8 CS de crème de soja 1 Oignon 1cc d’huile […]

Crème lait d’amande pistache {Vegan} – 5 SP

Crème lait d’amande pistache {Vegan} – 5 SP

Le soir il est préférable de privilégier les laits végétaux. J’ai testé cette recette au lait d’amande. J’ai adoré  l’association  avec la pistache . Recette pour 4 pers : 5 SP/pers Ingrédients 500ml Lait d’amande sucré de chez bjorg 25g maïzena 1CS de pate de pistaches […]

Dhal {Vegan} 4 SP

Dhal {Vegan} 4 SP

Cette délicieuse recette indienne est un plat à base de lentilles très connu. Il est habituellement servi avec du riz ou peu servir à accompagner des curries de viande ou de légumes. Je l’ai réalisé avec un autre plat indien à base de viande et […]