RECETTES SUCRÉES

Clafoutis aux cerises 4SP

Clafoutis aux cerises 4SP

J’attends toujours cette saison avec impatience pour les cerises! Le cerisier de Céline était rempli de belles cerises hier du coup j’ai fait une petite cueillette pour faire une recette de clafoutis aux cerises. A la base, on ne retire pas les noyaux des cerises car […]

Gateau flan banane choco – 1 SP

Gateau flan banane choco – 1 SP

Un gâteau que j’ai inventé pour avoir la texture d’un flan et c’est réussi. À déguster aussi bien tiède que bien frais. C’est vraiment trop bon!!!! Je le mange au petit déjeuner. J’utilise mon moule tablette Guy Demarle car c’est top pratique pour les parts. […]

Cheesecake aux griottes – 9 SP

Cheesecake aux griottes – 9 SP

Voici une nouvelle recette de cheesecake légère. Cette recette est pour un cheesecake de 26 cm de diamètre (pour 12 personnes). Ma soeur adore les griottes du coup j’ai voulu lui faire plaisir avec ce gâteau. Recette pour 12 parts: 9 SP liberté ou 6 […]

Ile Flottante light – 3 SP

Ile Flottante light – 3 SP

Voici la recette de mon île flottante light pour le programme WeightWatchers. J’ai réussi à la faire tomber à 3 SP et elle reste super bonne. Pour info j’utilise du caramel liquide déjà tout fait pour plus de simplicité. Recette pour 4 personnes: 3 SP […]

Gateau banane chocolat – 2 SP

Gateau banane chocolat – 2 SP

Pour le goûter d’hier après-midi, j’ai testé une recette de gâteau banane chocolat. On l’a dégusté tiède un peu après la sortie du four et c’était délicieux car le chocolat était tout fondu. J’utilise le chocolat noir de la gamme poulain light qui est moins […]

Délice de pêches – 5 SP

Délice de pêches – 5 SP

J’avais vraiment envie de tester un dessert semi-light à base de pêches: je dis semi-light car j’ai mis de la crème entière… Le résultat est vraiment très très bon ! Bon, vous me direz que c’est normal vu la richesse délicieuse d’une crème à 30% […]

Cookies pour cheat meal – 19 SP

Cookies pour cheat meal – 19 SP

Pour les jours de cheat meal rien ne vaut un bon cookie! Ces cookies ne sont pas light du tout c’est pour ça que je précise bien qu’ils sont à manger les jours de craquages où on explose les points. Notez qu’il faut les laisser […]

Crumble Abricot Vanille – 6 SP

Crumble Abricot Vanille – 6 SP

C’est la saison des abricots, et je viens de ramasser mes premiers aujourd’hui… Alors, c’est le moment de faire un « truc bon ». A déguster en dessert ou au goûter, ce crumble aux abricots et vanille sera facile et rapide à réaliser pour le plus grand […]

Compote pomme vanille – 1 SP

Compote pomme vanille – 1 SP

Pour cette recette, j’ai utilisé des pommes à cuire. Elles ont lentement cuit et à la fin, elles étaient presque confites et bien caramélisées et ça sentait bon dans toute la maison. Vous verrez que dans la recette, j’ai mis sucre en facultatif, personnellement j’aime les […]

Brioche étoile pomme choco – 8 SP

Brioche étoile pomme choco – 8 SP

Plus pour les journées de gala que pour tous les matins 😉 J’ai pris la recette de base de la brioche et je l’ai customisée à ma manière avec ma recette de compote pomme vanille et c’est délicieux. Recette pour 8 personnes: 62SP au total […]

Crème de pistache – 3 SP

Crème de pistache – 3 SP

En ce moment je fais rarement des desserts maison, mais avec la grande reprise du régime ww je me remet aux fourneaux! Jeanne avait déjà publié une recette de crème de pistache à base de lait végétal et j’avais envie de tester une autre version, plus light […]

Pâte de pistaches maison – 2 SP

Pâte de pistaches maison – 2 SP

Une recette de Pierre Hermé qui est impossible à rater et tellement délicieuse. Cette pâte se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant de longues semaines. Vous pouvez l’utiliser dans vos desserts et pâtisserie…je la mange aussi à la cuillère 🙂 . Recette pour 350 grammes de […]