Recettes d’ailleurs

Chili sin carne au seitan {vegan} – 2 SP

Chili sin carne au seitan {vegan} – 2 SP

Nous vous avons déjà proposé une recette de chili con carne avec viande, sans viande, et maintenant voici la version vegan au seitan! J’adore ce plat Texan qui sent bon les épices et j’ai eu envie de l’adapter en version healthy et vegan. Voici la […]

Riz biryani aux légumes {veggie}  – 5 SP

Riz biryani aux légumes {veggie} – 5 SP

Une recette indo/pakistanaise super bonne pour les amateurs de ce type de cuisine. J’ai choisi de le faire en version végétarienne avec légumes de mon choix. Vous pouvez utilisez les légumes que vous voulez. Recette pour 6 personnes: 5 SP liberté / Personne Ingrédients 300g Riz […]

Korma – 6 SP

Korma – 6 SP

Encore un plat indien issu du livre de recette cooking chef que j’ai réalisé avec du porc à la place du poulet. J’ai trouvé vraiment très parfumé et bon. Recette pour 6 personnes: 6 SP liberté / personne Ingrédients 600g Filet mignon de porc 3 […]

Dhal {Vegan} – 1 SP

Dhal {Vegan} – 1 SP

Cette délicieuse recette indienne est un plat à base de lentilles très connu. Il est habituellement servi avec du riz ou peu servir à accompagner des curries de viande ou de légumes. Je l’ai réalisé avec un autre plat indien à base de viande et […]

Curry de pois chiche et épinards frais {vegan} – 6 SP

Curry de pois chiche et épinards frais {vegan} – 6 SP

Si vous n’avez pas l’habitude de manger des légumineuses et  bien il faut tout de suite vous y mettre alors, car cette recette est un vrai petit trésor. Cette recette provient du dernier magazine SAVEURS et je l’ai largement allégée et pourtant elle reste encore […]

Tajine de porc pruneaux carottes – 7 SP ou 5 PP

Tajine de porc pruneaux carottes – 7 SP ou 5 PP

Fans de sucré-salé cette recette de tajine de porc pruneaux carottes est faite pour vous. C’est vraiment trop bon et rassasiant. Vous pouvez l’accompagner de semoule ou de boulgour. Recette pour 4 personnes: 7 SP ou 5 PP / personne Ingrédients   750 g Sauté de […]

Risotto crémeux épinard lardon de volaille parmesan – 9 SP ou 9PP

Risotto crémeux épinard lardon de volaille parmesan – 9 SP ou 9PP

Ici on adore les risottos et Mr et moi en testons pleins de  versions. J’ai utilisé ici des épinards mais vous pouvez biensur les remplacer par un autre légume de votre choix ! Testez, je suis sûre que vous allez adorer ! Recette pour 1 personne: […]

Pesto de roquette – 3 SP

Pesto de roquette – 3 SP

Le pesto de roquette c est mon condiment favori pour cet été !!! La recette du classique pesto au basilic à savoir que l’on utilise de la roquette a la place du basilic et de la poudre d’amande à la place des pignons de pin. […]

Guacamole – 31 SP ou 26 PP

Guacamole – 31 SP ou 26 PP

C’est la saison des apéros en tout genre alors je vous propose pour démarrer le weekend une délicieuse recette de Guacamole!! La recette fait 31 SP ou 26 PP au total. Ingrédients   1 Citron vert  3 Avocats  4 gouttes de Tabasco   (facultatif)  1 oignon […]

Salade grecque – 6 SP

Salade grecque – 6 SP

Cette salade grecque est parfaite pour les journées caniculaires comme aujourd’hui, car pas de cuisson, juste de bons légumes frais. Il en existe plein de versions différentes, avec poivron, sans thon etc….. À vous de voir si vous voulez ajouter des ingrédients ou pas ! […]

Ricotta maison -1 SP

Ricotta maison -1 SP

Voici une recette de ricotta très simple à réaliser et délicieuse. On sent vraiment la différence par rapport à celle que l’on achète dans le commerce. Vous pouvez la servir en apéro et même y ajouter du persil et de l’ail mixé c’est un régal. […]

Pâtes à la roquette et au citron vert {veggie} – 4SP

Pâtes à la roquette et au citron vert {veggie} – 4SP

Le magazine Best Of Saveurs a encore frappé! Cette fois ci c’est mon homme qui s’est mis aux fourneaux, cette recette sent bon l’Italie, et idéale en ce moment avec les beaux jours qui pointent leur nez! Accompagnez là d’une viande ou poisson grillée ou […]