Gratins

Courgettes au poulet à la parmigiana – 6 SP

Courgettes au poulet à la parmigiana – 6 SP

Trop bonne cette recette que j’ai trouvé dans le Vital Food mag et que j’ai transformée pour la faire au poulet à la place du veau et de la chair à saucisse qui sont des ingrédients plutôt gras. J’ai utilisé une grosse courgette jaune très […]

Tartiflette Delicesregime – 12 SP

Tartiflette Delicesregime – 12 SP

C’est sans doute la dernière tartiflette de la saison et celle ci est un peu plus « light » que d’habitude 😉 J’ai ajouté des poireaux afin de créer du volume et d’apporter la dose de verdure nécessaire à un plat. Super bon! Recette pour 4 personnes: […]

Courgettes au chorizo sur lit de polenta -11 SP

Courgettes au chorizo sur lit de polenta -11 SP

Recette pour 4 Pers : 11 SP/ Pers Le soir je privilégie des recettes rapides.  Celle ci est un pur régal et a le mérite d’être très rassasiante. Ingrédients 220g Polenta crue et 880 ml d’eau 800g de Courgette 40g de Chorizo 1 cc d’Huile […]

Gratin de poireaux au cantal – 11 SP

Gratin de poireaux au cantal – 11 SP

Recette pour 4 Pers : 11 SP / Pers Voici une recette gourmande à déguster seule ou en accompagnement.   Ingrédients 1 kg  de poireaux 400 g de pomme de terre 200 g de Cantal 8 CS de crème de soja 1 Oignon 1cc d’huile […]

Gratin de blettes {vegetarien} – 6 SP ou 4 PP

Gratin de blettes {vegetarien} – 6 SP ou 4 PP

Aujourd’hui c’est légumes, oui parce qu’après le resto chinois d’hier soir et la pesée à +1kg…. Donc je vous invite à découvrir ce petit gratin de blettes simple et très bon et pauvre en pp. Recette pour 2 personnes: 6 SP ou 4 PP / […]

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {vegetarien} – 4 SP ou 4 PP

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {vegetarien} – 4 SP ou 4 PP

Cette semaine, je vous propose un gratin avec 3 choux différents et que j’adore, dont le chou romanesco. Un très bon gratin végétarien que j’ai inventé de toute pièce, parfait pour un repas léger et gourmand ! Recette pour 1 personne: 4 SP ou 4 […]

Gratin de choux fleur au quinoa et fromage de brebis

Gratin de choux fleur au quinoa et fromage de brebis

Recette pour 4 Personnes: 9PP ou 12SP/Personne Voici une recette végétarienne  très simple, facile et rapide à  réaliser. Elle est surtout très appréciée de toute la famille. Ingrédients 800 g  Chou-fleur 150 g Quinoa cru 400 ml Lait 1/2 écrémé 30 g Maïzena 1 cc Beurre doux 100 […]

Gratin d’aubergines aux 2 fromages

Gratin d’aubergines aux 2 fromages

Recette pour 2 personnes: 4 pp / personne Peu de points pour ce gratin d’aubergine aux 2 fromages qui peut accompagner une viande ou poisson. Ingrédients 1  Aubergine 400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) 1 feuilles Laurier 1 cc […]

Pennes à l’épeautre aux épinards et ricotta

Pennes à l’épeautre aux épinards et ricotta

Recette pour 4Pers :10 PP/ Pers Pour cette recette j’ai choisi d’utiliser des pâtes à l’épeautre. C’est une céréale réputée pour ses qualités nutritionnelles et diététiques. Elle contient   de nombreux minéraux et vitamines. Elle a une forte teneur en protéines. Elle est bien tolérée  par […]

Gratin de crozets au sarrasin

Gratin de crozets au sarrasin

J’adore les crozets. Choisissez les au sarrasin. Ils sont bien meilleur et leur qualité nutritionnelle est très intéressante. Ils sont riches en protéines. Recette pour 4 pers:7 PP/ Pers Ingrédients 200 g de crozets au sarrasin 800 g Poireaux 80 g de fines  de bacon 4 CS […]

Poireaux au quinoa et chèvre gratiné

Poireaux au quinoa et chèvre gratiné

Recette pour 4pers : 7PP/pers Une recette très rassasiante  qui convient  bien pour le diner, car peu protéinée. Ingrédients 750 g Poireaux 50 g Chorizo 120 g Quinoa  cru 12 CS Crème allégée à 4% et 5% 80 g Bûche de chèvre 1 pincée de Sel […]

Gratin de ravioles epinard truite fumée

Gratin de ravioles epinard truite fumée

Recette pour 3 personnes: 10 PP / personnes Trés bonne recette à base de ravioles inventée avec ce qu’il me restait sous la main. Validé par tout le monde. Ce n’est pas trés volumineux car la raviole est riche en pp mais vous pouvez mangez […]