Entrées

Salade de pois chiche, carotte et chorizo – 7 SP ou 10 PP

Salade de pois chiche, carotte et chorizo – 7 SP ou 10 PP

Si vous n’avez pas pris l’habitude de manger des légumineuses il est grand temps de commencer et cette recette pourrait fortement vous séduire! De bonnes tomates, des carottes et du chorizo composent cette salade légère et nourrissante. Si vous voulez emporter cette salade en lunch box […]

Salade de betterave rouge au gorgonzola et pignons {veggie} – 3 SP

Salade de betterave rouge au gorgonzola et pignons {veggie} – 3 SP

La betterave est un des légumes ayant le meilleur pouvoir antioxydant. La recette que je vous propose va la rendre plus gourmande, j’ai adoré. Recette pour 4 Personnes: 3 SP liberté ou 3 PP/Personne Ingrédients 4  Betteraves rouges 4 cc d’ huile d’olive vierge 15 g […]

Salade de lentilles aux pommes et noisettes {veggie} – 4SP

Salade de lentilles aux pommes et noisettes {veggie} – 4SP

Comme je vous le disais, la salade de lentilles aux pommes et noisettes de chez Place des Sens m’a tellement séduite que j’ai eu envie d’en réaliser une, même si je n’avais pas exactement leur recette. C’est super bon et je suis très contente du […]

Velouté d’épinards et lait de coco {veggie} – 8 SP

Velouté d’épinards et lait de coco {veggie} – 8 SP

Samedi dernier avec Céline et Jeanne nous avons brunché à Place des Sens à Lyon, un resto super sympa à Lyon qui met à l’honneur des produits bio et sain. Végétariens et carnivores peuvent y trouver leur bonheur ;-). C’était vraiment délicieux et je recommande à […]

Quiche aux épinards et fromage aux fines herbes {veggie} – 10 SP

Quiche aux épinards et fromage aux fines herbes {veggie} – 10 SP

Cette recette de tarte salée végétarienne est très facile à réaliser. Parfaite pour un repas du soir accompagnée d’une assiette de crudité. Pratique pour emmener sur son lieu de travail, vous pouvez la déguster chaude ou froide. Vous pouvez la réaliser sans pâte également. Recette […]

Crème de lentilles au bacon – 4 SP

Crème de lentilles au bacon – 4 SP

Voici une excellente entrée ou plat qui forme un plat complet et nourrissant grâce aux légumineuses. Personnellement j’ai mis du poireau dans la crème de lentilles mais vous pouvez aussi le remplacer par des épinards, du chou vert ou des feuilles de blettes. Une idée supplémentaire pour […]

Oeufs cocotte à la tomate, mouillettes chèvre {veggie} – 3 SP

Oeufs cocotte à la tomate, mouillettes chèvre {veggie} – 3 SP

Ce soir, on s’offre un petit plaisir avec ces oeufs cocotte! En plus d’être bon c’est super joli donc très appétissant! Les mouillettes sont délicieuses! Une vraie entrée ww qui ne vous donnera pas du tout l’impression d’être au régime. Recette pour 4 personnes: 3 […]

Velouté parmentier et chapelure persillée – 3 SP

Velouté parmentier et chapelure persillée – 3 SP

Voici une recette de velouté végétarien que j’ai réalisé en entrée pour l’anniversaire de ma maman samedi soir.  C’est une entrée qui s’adapte à la saison et à votre placard et qui est très bonne et légère! Recette pour 6 verrines: 3 SP ou 2 […]

Orge perlé du dimanche {veggie}  – 5 SP

Orge perlé du dimanche {veggie}  – 5 SP

L’idée de faire cet espèce de risotto d’orge m’est venue en feuilletant la rubrique de recette végétarienne du magazine zeste de ce mois de mai; j’avais simplement envie de tester quelque chose d’un peu différent de mes habitudes alimentaires. Je peux juste vous dire que j’ai […]

Salade melon avocat – 5 SP

Salade melon avocat – 5 SP

J’avais hâte que les melons arrivent sur les étals pour pouvoir déguster une de mes salades préférées. Prête en 10mn vous allez vous régaler! Recette pour 2 personnes: 5 SP liberté ou5 PP / personne Ingrédients 200 g Melon 100 g Avocat 100 g Crevettes […]

Concombre au yaourt {veggie} – 0 SP

Concombre au yaourt {veggie} – 0 SP

Une salade de concombre très light, fraîche et onctueuse. Recette pour 2 personnes: 0 SP liberté ou 1 PP / personne Ingrédients 1 Concombre 1 pot de  Yaourt nature 0% ou classique 5 g Moutarde fine de Dijon 1 cc Ciboulette 8 feuilles Menthe 1 […]

Noix de Saint-Jacques panées aux épices et boulgour parfumé 4SP

Noix de Saint-Jacques panées aux épices et boulgour parfumé 4SP

J’ai pris cette recette sur l’application Weightwatchers. Je la trouve excellente et c’est la 3ème fois que je la fais. Recette pour 2 personnes: 4 SP liberté ou 4PP/ personne. Ingrédients 150 gr de Noix de Saint-Jacques 45 g boulghour cru 1 petite Carotte 1/2 poivron […]