Desserts

Milkshake griotte pistache au lait d’épeautre noisette {VEGAN} – 5 SP ou 3 PP

Milkshake griotte pistache au lait d’épeautre noisette {VEGAN} – 5 SP ou 3 PP

Un délicieux gouter pour faire le plein de vitamines et minéraux. À déguster au bord de la piscine Recette pour 4 Pers: 5 SP ou 3 PP/Pers Ingrédients 400 ml Lait d’épeautre 300 g de Griottes dénoyautées (j’utilise des congelées) 2 CS Fructose 1CS de Pate […]

Panna cotta pistache ananas confit 6SP

Panna cotta pistache ananas confit 6SP

Recette pour 6 Personnes: 6SP liberté ou 5PP/ Personne J’ai réalisé ce dessert lors d’un cours à l’atelier des chefs. J’adore ce délicieux dessert italien. Associé à la crème de pistache et ananas, c’est exquis. Ingrédients 500 ml Crème fraîche liquide 12% 30 g de sucre […]

Crème au citron au lait d’épeautre et noisette 6SP

Crème au citron au lait d’épeautre et noisette 6SP

Recette pour 4 Personnes : 6SP liberté ou 4 PP/ Personne Je viens de découvrir le lait d’épeautre et noisette. c’est un régal.Particulièrement savoureux, ce lait est reminéralisant et très digeste. Vous pouvez réaliser cette recette avec du lait de vache si vous le souhaitez. […]

Dessert charlotte aux poires et sirop d’érable 5 SP

Dessert charlotte aux poires et sirop d’érable 5 SP

Recette pour 2 personnes: 5 SP liberté ou 3 PP / personne Mes amis américains Renée & Mickael m’ont offert hier un sirop d’érable d’une qualité remarquable de chez Fuller’s Sugarhouse. La bouteille est trop mignonne et j’adore le sirop d’érable! J’avais trop envie de […]

Crème dessert à la frangipane 5SP

Crème dessert à la frangipane 5SP

Recette pour 4 personnes: 5SP liberté ou 3 PP/ personne Etant une grosse fan de frangipane je me devais de tester une réalisation de dessert avec! Pari réussi et délicieux! Ingrédients 200 ml Lait 1/2 écrémé 10 g Maïzena 1 cc Edulcorant 20 g Frangipane […]

Crème au lait d’amande au Gianduja. 7SP

Crème au lait d’amande au Gianduja. 7SP

Recette pour 4Pers :7SP liberté ou 4PP/Pers Ce dessert  est un pur délice et réalisé en un tour de main. Le lait d’amandes est un bon aliment alcalinisant, riche en protéines, il contient de la vitamine A, B, E, du fer, du magnésium, du potassium […]

Brick de poire au caramel beurre salé

Brick de poire au caramel beurre salé

Une petite recette sympa trouvée sur le livre de recettes à base de caramel beurre salé des Editions Maraboud! Je l’ai un peu allégée… Idéal pour le goûter ou même en dessert si vous avez du monde, cela fera son effet, pourquoi pas l’accompagner d’une […]

Crème au citron caramelisé 5SP

Crème au citron caramelisé 5SP

Cette recette est légère et délicate. Elle passera très bien si votre repas était un peu copieux. Recette pour 4 personnes: 5SP liberté ou 3 PP par personne Ingrédients 4 biscuits à la cuillère 4 cc Sirop d’agave 480 ml Lait 1/2 écrémé 20 g […]

Mousse choco praliné 6SP

Mousse choco praliné 6SP

Recette pour 9 ramequins: 6SP liberté ou 4 PP/ ramequins Encore une recette d’exception faite pendant les fêtes et qui pourra vous servir les jours d’utilisation de votre RH (réserve hebdomadaire weightwatchers). C’est super bon et fait en 10 minutes! Le chocolat et le praliné […]

Galette des rois crème pâtissière frangipane – 21 SP

Galette des rois crème pâtissière frangipane – 21 SP

Autant vous le dire tout de suite, cette recette est tout sauf diététique, mais de temps en temps, une douceur non allégée et faite comme il se doit, ça fait tellement de bien n’est ce pas?? A la maison nous sommes fans de la traditionnelle […]

Crème à la pate de pistache et kiwi 4SP

Crème à la pate de pistache et kiwi 4SP

Recette pour 4 personnes: 4SP liberté ou 3 PP/ personne J ‘adore les pistaches. J’ai voulu tester une crème à la pâte de pistache et c’est réussi et très simple à réaliser. Ingrédients 400 ml Lait 1/2 écrémé 20 g Maïzena 2cc Pâte de pistache […]

Dessert pomme caramélisée façon charlotte 5SP

Dessert pomme caramélisée façon charlotte 5SP

Recette pour 4 personnes: 5SP liberté ou  3 PP/ personne J’adore tester de nouveaux desserts léger pour me faire plaisir et surtout pour ne jamais avoir l’impression de me priver. J’avais des invités et j’ai réalisé ce dessert à base de pommes caramélisées que j’ai […]