Apéritifs

Brochettes crevettes chorizo – 3 SP

Brochettes crevettes chorizo – 3 SP

Ma cousine Steph m’a donnée cette idée recette il y a peu de temps en commentaire sur un de mes posts et j’ai eu rapidement envie de tester. C’est vrai que je n’aurais pas pensé que l’association crevette/chorizo serait aussi sympa. Et en plus peu […]

Pain de mie aux flocons de pomme de terre – 2 SP

Pain de mie aux flocons de pomme de terre – 2 SP

Recette pour 20 tranches de pain : 2SP/ tranche Les pains à base de farine complète ont souvent une mie très dense et moin aérée. Ces  pains 100% complets sont incroyablement doux et moelleux grâce à la pomme de terre présente dans cette recette. Vous pouvez le déguster […]

Pesto à l’ail des ours – 4 SP

Pesto à l’ail des ours – 4 SP

Cette fois le printemps a pointé son nez. L’ail des bois a fait surface et parfume les abords des ruisseaux. J’en ai cueillie un bouquet afin de préparer un délicieux pesto. Il agrémentera vos pates et risotto. Recette pour 12 pers : 4 SP / […]

Dhal {Vegan} – 4 SP

Dhal {Vegan} – 4 SP

Cette délicieuse recette indienne est un plat à base de lentilles très connu. Il est habituellement servi avec du riz ou peu servir à accompagner des curries de viande ou de légumes. Je l’ai réalisé avec un autre plat indien à base de viande et […]

Avocats cocktail – 6 SP ou 5 PP

Avocats cocktail – 6 SP ou 5 PP

Recette pour 4pers: 6 SP ou 5 PP /Pers Cette délicieuse entrée fait partie des classiques, mais elle est toujours très appréciée. Ingrédients 2 Avocats  100 g Crevettes que vous aurez décortiqué 2CS Mayonnaise 1 CC Ketchup 1CC Cognac 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Instructions Couper les […]

Quiche sans pâte oignon rouge lardons de volaille {sans gluten} – 11 SP ou 9 PP

Quiche sans pâte oignon rouge lardons de volaille {sans gluten} – 11 SP ou 9 PP

A défault de vous proposer une vraie quiche lorraine à 50000 PP j’ai eu envie de vous faire plaisir en publiant une recette de quiche sans pâtes très bonne et très rassasiante Voici donc une quiche sans pâte et sans gluten, légère, réalisée avec  oignon […]

Quiche sans pâte épinards, champignons, thon et chevre – 1 SP

Quiche sans pâte épinards, champignons, thon et chevre – 1 SP

Je ne sais pas vous, mais j’adore les quiches bien froide  en été. J’ai donc testé cette recette de quiche sans pâte toute simple à réaliser en fin d’aprem car en rentrant du sport il faut que je mange tout de suite et que tout […]

Ricotta maison – 4 SP

Ricotta maison – 4 SP

Voici une recette de ricotta très simple à réaliser et délicieuse. On sent vraiment la différence par rapport à celle que l’on achète dans le commerce. Vous pouvez la servir en apéro et même y ajouter du persil et de l’ail mixé c’est un régal. […]

Frittata végétale de courgette oignon {SANS GLUTEN, VEGAN}

Frittata végétale de courgette oignon {SANS GLUTEN, VEGAN}

J’ai testé les galettes végétales en magasin bio et définitivement je n’aime pas ça!  Alors pourquoi ne pas me lancer avec des ingrédients qui me font envie ?! Et ben c’est trop bon!!! Ce qui est cool c’est qu’il y a des milliers de possibilités. […]

Apéro concombre surprise – 2 SP

Apéro concombre surprise – 2 SP

J’aime recevoir et faire des apéros sympa mais souvent il faut garder de la place pour le reste du repas et j’ai voulu faire un apéro à base de concombre et thon qui est très frais et léger. Tout le monde a adoré et m’a […]

Tarte poireaux aux flocons d’avoine et tartare

Tarte poireaux aux flocons d’avoine et tartare

Recette pour 4 Personnes :7 PP/ Pers Des poireaux fondants au tartare aux fines  herbes sur une délicieuse et croustillante pate aux flocons d’avoine réalisée en  deux minutes. L’avoine est riche en vitamines du groupe B, c’est aussi une mine de minéraux : potassium, magnésium, phosphore, calcium, et […]

Omelette à la gorgonzola

Omelette à la gorgonzola

Une délicieuse omelette dorée à l’extérieur et crémeuse à souhait à l’intérieur. Recette pour 2 Personnes : 7 SP ou 6PP / Personne.   Ingrédients 40 g Gorgonzola 1 cc Huile 4 œufs entiers 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre 1 cc Persil Instructions Battre […]