Apéritifs

Tarte Tomate & Burrata {VEGGIE} – 8 SP

Tarte Tomate & Burrata {VEGGIE} – 8 SP

Cette tarte salée à base de tomate, burrata et basilic est une recette un peu riche en points mais tellement délicieuse. La burrata est mon péché mignon car c’est plus onctueux que la mozzarella. Cette tarte salée est à servir en apéritif, en entrée ou […]

Tarte courgette feta miel sur pâte filo {veggie} – 1 SP

Tarte courgette feta miel sur pâte filo {veggie} – 1 SP

J’adore le mélange feta et courgettes que j’avais déjà exploré dans des salades estivales. J’ai vu une recette de tarte avec ces ingrédients et je me suis dit que c’était l’occasion de tester une recette pour apéritif en version light. C’est donc une version allégée […]

Brochettes crevettes chorizo – 3 SP

Brochettes crevettes chorizo – 3 SP

Ma cousine Steph m’a donnée cette idée recette il y a peu de temps en commentaire sur un de mes posts et j’ai eu rapidement envie de tester. C’est vrai que je n’aurais pas pensé que l’association crevette/chorizo serait aussi sympa. Et en plus peu […]

Pesto à l’ail des ours {veggie} – 4 SP

Pesto à l’ail des ours {veggie} – 4 SP

Cette fois le printemps a pointé son nez. L’ail des bois a fait surface et parfume les abords des ruisseaux. J’en ai cueillie un bouquet afin de préparer un délicieux pesto. Il agrémentera vos pates et risotto mais aussi être servi à l’apero. Recette pour […]

Dhal {Vegan} – 1 SP

Dhal {Vegan} – 1 SP

Cette délicieuse recette indienne est un plat à base de lentilles très connu. Il est habituellement servi avec du riz ou peu servir à accompagner des curries de viande ou de légumes. Je l’ai réalisé avec un autre plat indien à base de viande et […]

Pesto de brocolis {veggie} – 5 SP

Pesto de brocolis {veggie} – 5 SP

Voici une façon sympa d’accompagner vos pâtes et une façon de faire manger des légumes aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte! Méthode infaillible chez moi!!! Peut aussi se consommer froid sur des tartines ou blinis en apéro :-), et sûrement de bien d’autres façon […]

Pesto de roquette – 3 SP

Pesto de roquette – 3 SP

Le pesto de roquette c est mon condiment favori pour cet été !!! La recette du classique pesto au basilic à savoir que l’on utilise de la roquette a la place du basilic et de la poudre d’amande à la place des pignons de pin. […]

Guacamole – 31 SP ou 26 PP

Guacamole – 31 SP ou 26 PP

C’est la saison des apéros en tout genre alors je vous propose pour démarrer le weekend une délicieuse recette de Guacamole!! La recette fait 31 SP ou 26 PP au total. Ingrédients   1 Citron vert  3 Avocats  4 gouttes de Tabasco   (facultatif)  1 oignon […]

Avocats cocktail – 7 SP

Avocats cocktail – 7 SP

Cette délicieuse entrée fait partie des classiques, mais elle est toujours très appréciée. Recette pour 4pers: 7 SP liberté ou 5 PP /Pers   Ingrédients 2 Avocats  100 g Crevettes que vous aurez décortiqué 2CS Mayonnaise 1 CC Ketchup 1CC Cognac 1 pincée Sel 1 pincée Poivre […]

Quiche sans pâte oignon rouge lardons de volaille {sans gluten} – 7 SP

Quiche sans pâte oignon rouge lardons de volaille {sans gluten} – 7 SP

A défaut de vous proposer une vraie quiche lorraine à 50000 PP j’ai eu envie de vous faire plaisir en publiant une recette de quiche sans pâtes très bonne et très rassasiante Voici donc une quiche sans pâte et sans gluten, légère, réalisée avec  oignon […]

Quiche sans pâte épinards, champignons, thon et chevre – 6 SP

Quiche sans pâte épinards, champignons, thon et chevre – 6 SP

Je ne sais pas vous, mais j’adore les quiches bien froide  en été. J’ai donc testé cette recette de quiche sans pâte toute simple à réaliser en fin d’aprem car en rentrant du sport il faut que je mange tout de suite et que tout […]

Ricotta maison -1 SP

Ricotta maison -1 SP

Voici une recette de ricotta très simple à réaliser et délicieuse. On sent vraiment la différence par rapport à celle que l’on achète dans le commerce. Vous pouvez la servir en apéro et même y ajouter du persil et de l’ail mixé c’est un régal. […]