Accompagnements

Risotto de chou-fleur {Vegetarien} – 3 SP

Risotto de chou-fleur {Vegetarien} – 3 SP

Merci vital food mag pour tes recettes super sympa et healthy! J’ai adoré ce risotto de chou-fleur que je n’aurais jamais eu l’idée de cuisiner 😉 Recette pour 4 personnes: 3 SP / personne Ingrédients 1 Chou-fleur 2cc Huile d’olive 1verre Vin blanc 1cube légumes 100g Crème allégée à 4% […]

Potimarron rôti au miel {vegetarien} – 1SP ou 1PP

Potimarron rôti au miel {vegetarien} – 1SP ou 1PP

J’ai choisi de cuisiner le potimarron de façon rôti avec du miel pour en faire un accompagnement sucré-salé tout à fait de saison. Le potimarron rôti apporte la texture et le goût fin de la châtaigne et le miel, le côté sucré.  Libre à vous […]

Gratin de blettes {vegetarien} – 6 SP ou 4 PP

Gratin de blettes {vegetarien} – 6 SP ou 4 PP

Aujourd’hui c’est légumes, oui parce qu’après le resto chinois d’hier soir et la pesée à +1kg…. Donc je vous invite à découvrir ce petit gratin de blettes simple et très bon et pauvre en pp. Recette pour 2 personnes: 6 SP ou 4 PP / […]

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {vegetarien} – 4 SP ou 4 PP

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {vegetarien} – 4 SP ou 4 PP

Cette semaine, je vous propose un gratin avec 3 choux différents et que j’adore, dont le chou romanesco. Un très bon gratin végétarien que j’ai inventé de toute pièce, parfait pour un repas léger et gourmand ! Recette pour 1 personne: 4 SP ou 4 […]

Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP ou 3 PP

Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP ou 3 PP

Simple, rapide et bonne ma recette de crème de carotte au lait de coco! Recette pour 2 personnes: 6 SP ou 3 PP / personne   Ingrédients   6 Carottes  100 ml lait de coco  1 cc Coriandre, fraîche  1 pincée Sel  1 pincée Poivre Instructions Epluchez […]

Carottes des sables en papillote {vegetarien} – 3 SP ou 2 PP

Carottes des sables en papillote {vegetarien} – 3 SP ou 2 PP

Voici une recette d’accompagnement ultra rapide et qui permet de ne pas passer des heures devant les fourneaux, ce qui est pas mal mon cas en ce moment! Voici donc des carottes en papillote avec un petit goût d’orange et de beurre. Le résultat est […]

Aubergines farcies au boulghour {vegetarien} – 7 SP ou 6 PP

Aubergines farcies au boulghour {vegetarien} – 7 SP ou 6 PP

L’inspiration est au taquet en ce moment et j’ai envie de faire plein de recettes! Je ne suis pas une amatrice d’aubergine mais j’avais envie de tester en les farcissant de quelque trucs sympa et bons! J’ai donc fouiller et j’ai crée une recette vraiment […]

Salade de pois chiches courgettes {sans gluten, vegan} – 6SP ou 7PP

Salade de pois chiches courgettes {sans gluten, vegan} – 6SP ou 7PP

recette pour 4Pers: 6SP ou 7PP /Pers Les légumineuses sont très importantes dans notre alimentation. Le fait de devoir les faire tremper la veille avant de les faire cuire fait qu’on repousse souvent de les préparer. Je fais donc tremper un paquet complet  que je […]

Pâtes à l’encre de seiche et boulettes ricotta, epinards, chorizo

Pâtes à l’encre de seiche et boulettes ricotta, epinards, chorizo

Cette recette est terriblement bonne. J’ai déjà hâte de la refaire à nouveau tant elle est savoureuse. Elle est en plus hyper originale. J’ai trouvé la recette de boulettes dans le magazine SAVEURS; j’ai bien sur alléger la recette pour éviter d’atteindre 30pp la recette […]

Pomme de terre et crème tartare ciboulette

Pomme de terre et crème tartare ciboulette

Le tartare light à 10% c’est hyper bon et il compte seulement  0 pp pour 18 grammes donc j’avais envie de l’utiliser en sauce pour accompagner une pomme de terre et c’est réussi. Une recette d’accompagnement ultra simple et super bonne! Recette pour 1 personne: […]

Salade de bettrave rouge à la gorgonzola

Salade de bettrave rouge à la gorgonzola

Recette pour 4 Personnes: 3PP/Personne La betterave est un des légumes ayant le meilleur pouvoir antioxydant. La recette que je vous propose va la rendre plus gourmande, j’ai adoré.   Ingrédients 4  Betteraves rouge 4 cc d’ huile d’olive vierge 20 g de mélange de  graines ( courge, […]

Salade de lentilles aux pommes et noisettes

Salade de lentilles aux pommes et noisettes

Comme je vous le disais, la salade de lentilles aux pommes et noisettes de chez Place des Sens m’a tellement séduite que j’ai eu envie d’en réaliser une, même si je n’avais pas exactement leur recette. C’est super bon et je suis très contente du […]