Accompagnements

Dhal {Vegan} – 1 SP

Dhal {Vegan} – 1 SP

Cette délicieuse recette indienne est un plat à base de lentilles très connu. Il est habituellement servi avec du riz ou peu servir à accompagner des curries de viande ou de légumes. Je l’ai réalisé avec un autre plat indien à base de viande et […]

Julienne de légumes laqués soja & miel {veggie} – 2 SP

Julienne de légumes laqués soja & miel {veggie} – 2 SP

Aujourd’hui est un grand jour: Oui j’ai enfin acheté mon cooking chef… objet de convoitise depuis des mois!!! En attendant de le recevoir j’ai utilisé celui de Jeanne pour réaliser une julienne avec des légumes laqués à la sauce soja et au miel. Un véritable […]

Pesto de brocolis {veggie} – 5 SP

Pesto de brocolis {veggie} – 5 SP

Voici une façon sympa d’accompagner vos pâtes et une façon de faire manger des légumes aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte! Méthode infaillible chez moi!!! Peut aussi se consommer froid sur des tartines ou blinis en apéro :-), et sûrement de bien d’autres façon […]

Risotto de chou-fleur {veggie} – 3 SP

Risotto de chou-fleur {veggie} – 3 SP

Merci vital food mag pour tes recettes super sympa et healthy! J’ai adoré ce risotto de chou-fleur que je n’aurais jamais eu l’idée de cuisiner 😉 Recette pour 4 personnes: 3 SP  liberté / personne Ingrédients 1 Chou-fleur 2 cc Huile d’olive 1 verre Vin blanc 1 cube […]

Potimarron rôti au miel {veggie} – 1SP

Potimarron rôti au miel {veggie} – 1SP

J’ai choisi de cuisiner le potimarron de façon rôti avec du miel pour en faire un accompagnement sucré-salé tout à fait de saison. Le potimarron rôti apporte la texture et le goût fin de la châtaigne et le miel, le côté sucré.  Libre à vous […]

Gratin de blettes {veggie} – 5 SP

Gratin de blettes {veggie} – 5 SP

Aujourd’hui c’est légumes, oui parce qu’après le resto chinois d’hier soir et la pesée à +1kg…. Donc je vous invite à découvrir ce petit gratin de blettes simple et très bon et pauvre en SP. Recette pour 2 personnes: 5 SP liberté ou 4 PP […]

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {veggie} – 2 SP

Gratin aux 3 choux ricotta pois chiche {veggie} – 2 SP

Cette semaine, je vous propose un gratin avec 3 choux différents et que j’adore, dont le chou romanesco. Un très bon gratin végétarien que j’ai inventé de toute pièce, parfait pour un repas léger et gourmand ! Recette pour 1 personne: 2 SP liberté ou […]

Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP

Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP

Simple, rapide et bonne ma recette de crème de carotte au lait de coco! Recette pour 2 personnes: 6 SP  liberté ou 3 PP / personne   Ingrédients  6 Carottes  100 ml lait de coco  1 cc Coriandre, fraîche  1 pincée Sel  1 pincée Poivre Instructions […]

Carottes des sables en papillote {veggie} – 3 SP

Carottes des sables en papillote {veggie} – 3 SP

Voici une recette d’accompagnement ultra rapide et qui permet de ne pas passer des heures devant les fourneaux, ce qui est pas mal mon cas en ce moment! Voici donc des carottes en papillote avec un petit goût d’orange et de beurre. Le résultat est […]

Aubergines farcies au boulghour {veggie} – 7 SP

Aubergines farcies au boulghour {veggie} – 7 SP

L’inspiration est au taquet en ce moment et j’ai envie de faire plein de recettes! Je ne suis pas une amatrice d’aubergines mais j’avais envie de tester en les farcissant de quelque trucs sympa et bons! J’ai donc fouillé et j’ai crée une recette vraiment […]

Salade de pois chiches courgettes {veggie} – 3 SP

Salade de pois chiches courgettes {veggie} – 3 SP

Les légumineuses sont très importantes dans notre alimentation. Le fait de devoir les faire tremper la veille avant de les faire cuire fait qu’on repousse souvent de les préparer. Je fais donc tremper un paquet complet  que je cuits en une fois. Je fais ensuite […]

Pâtes à l’encre de seiche et boulettes ricotta, epinards, chorizo 13 SP

Pâtes à l’encre de seiche et boulettes ricotta, epinards, chorizo 13 SP

Cette recette est terriblement bonne. J’ai déjà hâte de la refaire à nouveau tant elle est savoureuse. Elle est en plus hyper originale. J’ai trouvé la recette de boulettes dans le magazine SAVEURS; j’ai bien sur alléger la recette pour éviter d’atteindre 30pp la recette […]