Accompagnements

Boulgour au poivron et curry {veggie} – 3 SP

Boulgour au poivron et curry {veggie} – 3 SP

Un féculent souvent peu utilisé mais qui change et chez nous on aime beaucoup: le boulgour. Je l’associe ici au poivron et au curry et c’est très bon. Recette pour 2 personnes: 3 SP / personne Ingrédients 300g Boulgour cuit 1 1⁄2 Poivron 1 Oignon 2 cc Coriandre fraîche 1 cc Curry […]

Gratin de potimarron ultra light – 1 SP

Gratin de potimarron ultra light – 1 SP

Allez, une des dernières recettes aux couleurs hivernales. Je ne sais pas si vous avez déjà testé cette recette mais c’est très simple à faire, rapide et super bon. Dans cette version, je vous propose une version ultra allégée pour les jours où vous n’avez presque […]

Salade Crétoise {veggie} – 3 SP

Salade Crétoise {veggie} – 3 SP

En ce moment je fais souvent cette recette à la maison car simple et rapide, alors même si c’est pas super original je partage quand même la recette car elle est pauvre en SP et ça cale. Je mange souvent cette salade crétoise en accompagnement […]

Poêlée poivron pomme de terre {vegan} – 3 SP

Poêlée poivron pomme de terre {vegan} – 3 SP

Voici un accompagnement que j’ai l’habitude de faire et qui est très bon, light, pas du tout compliqué à faire mais qui nécessite quand même 40 min de cuisson donc on ne s’y prend pas à la dernière minute 😉 Recette pour 2 personnes: 3 […]

Poêlée asiatique légumes et légumineuses {vegan} – 3 SP

Poêlée asiatique légumes et légumineuses {vegan} – 3 SP

Après les dégâts culinaires d’un weekend à Rome, j’ai envie de tester de nouvelles recettes light. J’ai décidé de me lancer dans une recette de poêlée de légumes et légumineuses avec un petit goût asiatique. Et oui, après avoir mangé des pâtes et des tiramisu pendant […]

Riz à l’ananas {vegan} – 7 SP

Riz à l’ananas {vegan} – 7 SP

Mettre de la couleur dans les assiettes ça fait du bien parce qu’avec le temps qu’il fait, on en a bien besoin! Et bien voilà qui est chose faite avec cette recette asiatique de riz à l’ananas vegan. Recette pour 3 personnes: 7 SP liberté […]

Pain de mie aux flocons de pomme de terre {veggie} – 2 SP

Pain de mie aux flocons de pomme de terre {veggie} – 2 SP

Les pains à base de farine complète ont souvent une mie très dense et moins aérée. Ces  pains 100% complets sont incroyablement doux et moelleux grâce à la pomme de terre présente dans cette recette. Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner, au goûter, frais ou grillés ou en […]

Chili sin carne au seitan {vegan} – 2 SP

Chili sin carne au seitan {vegan} – 2 SP

Nous vous avons déjà proposé une recette de chili con carne avec viande, sans viande, et maintenant voici la version vegan au seitan! J’adore ce plat Texan qui sent bon les épices et j’ai eu envie de l’adapter en version healthy et vegan. Voici la […]

Riz biryani aux légumes {veggie}  – 5 SP

Riz biryani aux légumes {veggie} – 5 SP

Une recette indo/pakistanaise super bonne pour les amateurs de ce type de cuisine. J’ai choisi de le faire en version végétarienne avec légumes de mon choix. Vous pouvez utilisez les légumes que vous voulez. Recette pour 6 personnes: 5 SP liberté / Personne Ingrédients 300g Riz […]

Pesto à l’ail des ours {veggie} – 4 SP

Pesto à l’ail des ours {veggie} – 4 SP

Cette fois le printemps a pointé son nez. L’ail des bois a fait surface et parfume les abords des ruisseaux. J’en ai cueillie un bouquet afin de préparer un délicieux pesto. Il agrémentera vos pates et risotto mais aussi être servi à l’apero. Recette pour […]

Poivrons farcis à la crème de lentilles roses {veggie} – 4 SP

Poivrons farcis à la crème de lentilles roses {veggie} – 4 SP

Voilà une recette complète de poivrons farcis à la crème de lentilles roses. Savoureuse et équilibrée, cette succulente recette italienne très colorée m’a conquise. J’ai eu envie de la partager avec vous. Recette pour 4 Pers : 4 SP liberté/ Pers       Ingrédients 2 Poivrons […]

Gratin de poireaux au cantal {veggie} – 9 SP

Gratin de poireaux au cantal {veggie} – 9 SP

Voici une recette gourmande à déguster seule ou en accompagnement. Recette pour 4 Pers : 9 SP liberté / Pers. Ingrédients 1 kg de poireaux 400 g de pomme de terre 120 g de Cantal 8 CS de crème de soja 1 Oignon 1cc d’huile […]