Compote pomme vanille – 1 SP

Compote pomme vanille – 1 SP

Pour cette recette, j’ai utilisé des pommes à cuire. Elles ont lentement cuit et à la fin, elles étaient presque confites et bien caramélisées et ça sentait bon dans toute la maison. Vous verrez que dans la recette, j’ai mis sucre en facultatif, personnellement j’aime les dessert sucrés, du coup, je n’en ai mis.

Recette pour 10 portions: 1 SP /portion

Ingrédients

  • 1kg Pomme: 0 Points
  • 40Sucre: 10 Points (facultatif)
  • gousse Vanille: 0 Points
  • 200ml Eau0 Points
     

Instructions

  • Epluchez et taillez les pommes. Enlevez les pépins et couper grossièrement en cubes.

  • Mettre dans une grande casserole avec le sucre et l’eau et couvrir. Cuire à feu doux pendant 40 minutes en remuant de temps en temps.

  • Otez le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.

  • Mixez et dégustez chaud ou froid



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