Gateau flan banane choco – 2 SP

Gateau flan banane choco – 2 SP

Un gâteau que j’ai inventé pour avoir la texture d’un flan et c’est réussi. À déguster aussi bien tiède que bien frais. C’est vraiment trop bon!!!! Je le mange au petit déjeuner. J’utilise mon moule tablette Guy Demarle car c’est top pratique pour les parts.

Recette pour 16 carrés ou parts: 2 SP / part

Gateau flan banane choco
Gateau flan banane choco delicesregime

 

Ingrédients

  • 3 Œufs de poule entier: 7SmartPoints®
  • 3cc Edulcorant: 0SmartPoints®
  • gousse Vanille: 0SmartPoints®
  • 200ml Lait écrémé: 3SmartPoints®
  • 110gFarine: 11SmartPoints®
  • sachet Levure chimique: 0SmartPoints®
  • Bananes: 0SmartPoints®
  • 30g de pépite de Chocolat noir: 8SmartPoints®

Instructions

  • Préchauffez le four a 170 degrés.Mélangez les oeufs et l’édulcorant puis ajoutez la vanille et le lait.
  • Ajoutez la farine et la levure tamisée et remuez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
  • Dans un moule tablette, versez un peu de pâte puis coupez les bananes en rondelles et parsemez de pépites de chocolat et couvrez du reste de la pâte.
  • Enfournez pour 1 heure à 170 degrés.
  • Laissez refroidir puis mettre au frais.


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