Tartiflette Delicesregime – 12 SP

Tartiflette Delicesregime – 12 SP

C’est sans doute la dernière tartiflette de la saison et celle ci est un peu plus « light » que d’habitude 😉 J’ai ajouté des poireaux afin de créer du volume et d’apporter la dose de verdure nécessaire à un plat. Super bon!

Recette pour 4 personnes: 12 SP / personne

Tartiflette Delicesregime
Tartiflette Delicesregime

Ingrédients

  • 600Pomme de terre: 14SmartPoints™
  • 130Lardons de volaille fumés: 7SmartPoints™
  • Oignons: 0SmartPoints™
    16 CSCrème allégée à 4% et 5%: 9SmartPoints™
  • 50ml Vin blanc: 1SmartPoints™
  • 140Reblochon: 17SmartPoints™
  • Poireaux: 0SmartPoints™

Instructions

  • Épluchez les pommes de terre et coupez en morceaux. Faites de même avec les poireaux en favorisant le blanc.
  • Les faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes. A la fin de la cuisson les pommes de terres doivent être fondantes.
  • Dans une poêle anti adhésive, faites cuire les oignons émincés avec les lardons de volaille à feu vif pendant 10 minutes.
  • Prendre un plat à gratin et déposez les pommes de terre et poireaux.
  • Salez, poivrez et couvrir avec la crème et le vin blanc.
  • Répartir les oignons et lardons et mélangez pour bien les répartir.
  • Coupez des morceaux de reblochon et les déposez sur le dessus.
  • Enfournez pour 20 minutes à 200 degrés jusqu’à ce que la tartiflette soit gratinée.


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