Gâteau à l’orange ultra moelleux – 6 SP

Gâteau à l’orange ultra moelleux – 6 SP

Encore une nouvelle recette du blog  Chiara Passion découvert récemment que j’ai légèrement adaptée pour que ce soit un peu plus light et moins sucré. Idéal pour le petit déjeuner, ce gâteau est ultra moelleux et c’est la saison des oranges alors faisons nous plaisir!

Temps de prép. :10 min
Temps de cuisson :30 min
6 SP/ personne pour 1/12ème
Difficulté :Facile
gateau a l orange

Ingrédients

  • 2œuf(s)
  • 90 g Sucre
  • 290 g Farine
  • 1 sachet de Levure chimique
  • 1 Orange
  • 10ml de lait (de soja pour moi )
  • 4 CS d’Huile de tournesol
  • 4 CS d’eau
  • 1pincée de Sel

Instructions

1- Prendre une orange de préférence bio, zester l’écorce et la mettre dans un saladier. Presser l’orange et garder le jus de côté.

2- Dans le saladier où vous avez mis le zeste, ajouter les oeufs et le sucre et battre le mélange pendant 5 min afin que le mélange gonfle, il devrait presque tripler de volume.

3- Ajouter le jus d’orange, la farine, la levure, bien mélanger.

4- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger de nouveau.

5- Enfourner pour 45 min.

Vous pouvez aussi presser une autre orange et verser le jus sur le gâteau une fois cuit pour qu’il soit plus humide.



2 thoughts on “Gâteau à l’orange ultra moelleux – 6 SP”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *