Rose poire chocolat – 7 SP

Rose poire chocolat – 7 SP

J’ai voulu refaire la recette des jolies rose à la pomme en version poire chocolat car je trouve ça trop joli et trop bon. Retrouvez sur ce lien la marche à suivre: http://delicesregime.com/2015/10/rose-pomme-canelle-5pp/

Recette pour 4 roses:7 SP/ rose ou 5 PP/rose

rose poire chocolat
rose poire chocolat

Ingrédients

  •  1/2  Pâte brisée
  •  1 Poire
  •  2 cc sucre
  •  20 gr de pépite de chocolat

Instructions

  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Lavez la poire. Ne pas l’eplucher et la couper en deux. Enlever les pepins. Taillez de fines tranches (avec une mandoline si possible).
  • Découpez 2 bandes de pâte de +/- 20 cm de long sur 4 cm de large.
  • Saupoudrez-les de sucre.
  • Disposez les tranches de poires sur toute la longeur de la moitié haute de la bande de pâte comme sur la photo en les faisant se chevaucher légèrement.
  • Déposez les pépites de chocolat. Refermez la bande de pâte inferieure sur les poires:rosepommeEnroulez la bande avec les tranches de poires pour former vos roses:http://www.jameneledessert.com/
  • http://www.jameneledessert.com/
  • Placez les roses dans un moule à muffin en silicone:

    rose poire chocolat
    rose poire chocolat
  • Enfournez à 180 degres pendant 30 minutes.
  • Dégustez chaud ou tiède.


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