Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP ou 3 PP

Crème de carotte au lait de coco {vegan} – 6 SP ou 3 PP

Simple, rapide et bonne ma recette de crème de carotte au lait de coco!

Recette pour 2 personnes: 6 SP ou 3 PP / personne

 

Crème de carotte au lait de coco {vegan}
Crème de carotte au lait de coco {vegan}

Ingrédients

  •   6 Carottes
  •  100 ml lait de coco
  •  1 cc Coriandre, fraîche
  •  1 pincée Sel
  •  1 pincée Poivre

Instructions

  • Epluchez et taillez les carottes en rondelles.
  • Cuire les carottes dans une casserole dans un grand volume d’eau salée pendant 20 minutes.
  • Videz l’eau et mixez les carottes. Ajoutez le lait de coco, la coriandre et le poivre.
  • Servir chaud.


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