Dessert charlotte aux poires et sirop d’érable

Dessert charlotte aux poires et sirop d’érable

Recette pour 2 personnes: 3 PP / personne

Mes amis américains Renée & Mickael m’ont offert hier un sirop d’érable d’une qualité remarquable de chez Fuller’s Sugarhouse. La bouteille est trop mignonne et j’adore le sirop d’érable! J’avais trop envie de le tester et j’ai réaliser ce dessert dès ce soir. C’était délicieux et avec 3 PP il n’y a pas de raison de se priver 😉

Dessert charlotte aux poires et sirop d'erable

Ingrédients

  •   2 Poires bien mûres
  •   220 g Fromage blanc 0% nature
  •  4 Boudoirs
  •  2 cc Sirop d’érable
  •  2 cc Sirop d’agave

Instructions

  • Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le sirop d’agave (comptez 1 pp en moins sur l’ensemble de la recette si vous remplacez cela par de l’édulcorant)
  • Répartir une CS de fromage blanc ainsi qu’un boudoir coupé en deux dans chaque ramequins.
  • Épluchez les poires et taillez les en tranches.
  • Déposez les dans les ramequins également puis ajoutez 1 CS de fromage blanc. Ajoutez encore 1 boudoir coupé en deux puis recouvrir du fromage blanc restant.
  • Enfin, ajoutez 1 cc de sirop d’érable sur chaque ramequin puis réservez au frais pendant au moins 1 heure pour que les boudoirs s’imbibent.


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