Quiche aux épinards et fromage aux fines herbes {veggie} – 10 SP

Quiche aux épinards et fromage aux fines herbes {veggie} – 10 SP

Cette recette de tarte salée végétarienne est très facile à réaliser. Parfaite pour un repas du soir accompagnée d’une assiette de crudité. Pratique pour emmener sur son lieu de travail, vous pouvez la déguster chaude ou froide. Vous pouvez la réaliser sans pâte également.

Recette pour 4 personnes: 10 SP ou 8 PP / pers

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Ingrédients

750 g Epinard
150g Tartare ligne & plaisir à 10%
1 Pâte à tarte brisée
2 œufs
1 pincée de sel, 1 pincée poivre
15cl de lait
1 pincée de  romarin

Instructions

  • Dérouler votre pate toute prête.
  • La mettre dans un moule et la piquer avec une fourchette.
  • Déposer les épinards que vous aurez fait cuire auparavant (pour ma part j’ai utilisé des épinards congelés).
  • Saler, poivrer et saupoudrer de romarin.
  • Dans un bol battre les œufs avec le lait et le tartare.
  • Verser le tout sur les épinards et enfourner à 180 degrés pendant 30mn.

 

 

 



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