Pommes de terre confites aux petits oignons rouges {veggie} – 4 SP

Pommes de terre confites aux petits oignons rouges {veggie} – 4 SP

J’ai été conquise par cette recette qui m ‘ a été inspirée par le magazine saveur.Le fait de cuire les pommes de terre dans un cuiseur de riz donne un très bon résultat .Les pommes de terre sont vraiment confites.

Recette pour 4 Pers : 4 SP liberté ou 4PP/pers

DSCN0687

Ingrédients

600 g Pommes de terre
10 petits oignons
1 cc  Beurre  doux
200 ml Eau
1/2 tablette de bouillon   dégraissé
5 feuilles de Laurier
1 pincée de  Poivre

Instructions

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.
  • Eplucher les petits oignons.
  • Faire un bouillon avec l’eau et la moitié d’une tablette.
  • Emietter le beurre au fond du cuiseur vapeur.
  • Y ajouter les pommes de terre, les oignons, le laurier et le poivre.
  • Arroser avec le bouillon.
  • Couvrez et passez en mode cuisson.
  • Au moment de servir saupoudrer de fleurs de sel.

 



Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *