Spaghettis aux légumes, bacon et ricotta

Spaghettis aux légumes, bacon et ricotta

Recette pour 1 personne: 9 PP

Voici une recette de pâtes toute simple pour les jours où il faut faire vite pour cuisiner ou pour les soirs où une envie de pâte se fait sentir.

Ingrédients

140 g Pâtes cuites
1 Carotte
1 Courgette
1 oignon rouge
1 cc Huile d’olive vierge
4 tranches de bacon (8 gr la tranche)
50 g Ricotta
10 g Parmesan
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Instructions

  • Faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau salée.
  • Pendant ce temps tailler vos légumes en fines tranches.
  • Les faire revenir dans un wok avec l’huile à feu vif en remuant sans cesse pendant 5 minutes.
  • Taillez votre bacon en fin morceaux.
  • Égouttez les pâtes et les mélangez avec le parmesan râpé, les légumes et le bacon.
  • Les déposer dans une assiette et déposer la ricotta.
  • Salez et poivrez puis servir chaud.


3 thoughts on “Spaghettis aux légumes, bacon et ricotta”

  • je suis moi aussi a weigt watchers de puis 15 jours et j aie perdue 3 kg 100 c est un bon début car il ne faut pas perdre de trop trop vite non plus , d apres les scéances entre 500 et 800 grammes par semaine c est tres bien sur la durée ,
    ja ie fais ta rectte de spaguettis pour moi elle est exellente et rassasiante ce qui est tres bien , pour ce midi ce sera du poisson au court bouillon avec une sauce creme fraiche et moutarde et du riz a l eau , pas d entrée n y de d essert chez nous nous n y somme spas habitués
    merci pour toutes ce srecttes et leurs présentations avec le spoints pp
    amitiés

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