Lasagnes de courge au jambon

Lasagnes de courge au jambon

Recette pour 4 personnes: 6 PP / personne

Des lasagnes oui, mais une version  légère, fondante et de saison avec du potimarron, du jambon et du fromage! un mélange sain et délicieux qui saura vous régaler !

Lasagnes courge jambon

Ingrédients

1 potimarron
166 gr de plaques Lasagnes fraiches (4 grandes  plaques)
150 g Jambon blanc dégraissé, découenné
50 g Gruyère
180 g Crème allégée à 4% et 5%
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Instructions

  • Tailler, videz et épluchez le potimarron.
  • Le faire cuire dans une cocotte minute dans un fond d’eau salée pendant 20 minutes ( 35 min à la casserole).
  • Égouttez le potimarron et l’écrasez avec une fourchette.
  • Ajoutez 40 gr de crèmes fraîche.
  • Préchauffez le four à 180 degrès.
  • Prendre un plat pour four et versez de la crème au fond puis déposez une grande plaque de lasagne. Couvrir de potimarron, de crème , de dès de jambon et d’un peu de gruyère, sel, poivre.
  • Renouvelez l’opération encore trois fois en terminant par du gruyère. Vous devez avoir 4 couches de pâtes à lasagnes.
  • Enfournez pour 25 minutes.


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