Bananes au lait de coco

Bananes au lait de coco

Recette pour 2 personnes: 3 PP/ personne

Voici une recette de dessert qui vient de Thaïlande et c’est juste une tuerie!!!! Je suis fan des bananes au lait de coco et je vais en refaire très souvent…

Ingrédients

1 cc de noix de coco râpée
10 g Sucre roux
80 ml lait de coco
1 cc Edulcorant
2 Bananes
1 pincée Sel

Instructions

  • Faites chauffer le lait de coco puis ajoutez le sucre et l’édulcorant et 1 pincée de sel.
  • Lorsque le mélange bout, ajoutez les bananes coupés en 4.
  • Laissez cuire 5 minutes et servez dans un bol comme une soupe.
  • Saupoudrez de noix de coco râpée et dégustez


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