Pâte brisée sans beurre

Recette totale à 17 PP (soit 4 PP si 4 parts)

Je ne suis pas super fan de la pâte à tarte ww aux petits suisse que j’ai déjà publié d’ailleurs. J’ai donc testé une nouvelle recette avec du fromage blanc et de la levure que je trouve nettement meilleure!!!

Ingrédients

150 g Farine
40 g Fromage blanc 0% nature
1 Oeuf
1 cc Sucre en poudre ou du sel si c’est pour une quiche salée
1 cc Levure chimique
10 ml Eau

Instructions

  • Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le fromage blanc, le sucre ou le sel et l’œuf puis remuer bien jusqu’à former une boule et ajouter l’eau au fur et à mesure.
  • Mettez votre pâte dans du film alimentaire ou un tupperware et placez au frais 1 heure environ pour que la pâte soit plus facile à travailler.
  • Etalez la sur un plan de travail fariné et la placez dans votre moule à tarte.


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