Gâteau choco poire ultra light – 1 SP

Gâteau choco poire ultra light – 1 SP

Alerte au gâteau spécial gourmands et fans de chocolat:

Voici un gâteau ultra léger à 1 SP la part et qu’est ce que c’est bon!!! Tiède c’est encore meilleur car le chocolat est tout fondu…. Je le fais souvent car il permet de se faire un goûter ultra léger ou un super petit déjeuner avec 4 morceaux.

Ma dernière fois j’ai aussi ajouter une banane en rondelles et c’était encore meilleur. J’ai utilisé la base de l’invisible aux pommes pour cette recette.

Si vous souhaitez remplacer l’édulcorant vous pouvez utiliser 40gr de sirop d’agave et la part de gâteau sera alors de 2SP au lieu de 1SP.

Recette totale: 16 part avec le moule tablette Guy Demarle 1 SP liberté ou 1PP / part

gateau choco poire ultra light

Ingrédients

4 Poires bien mures: 0 Points
1 Banane: 0 Points
40g Chocolat noir “Poulain Ligne Gourmande 70%”: 9 Points
2 Œufs de poule entier: 0 Points
100ml Lait 1/2 écrémé: 2 Points
70g Farine: 7 Points
4cc Edulcorant liquide: 0 Points

Instructions

  • Epluchez les poires et coupez les en lamelles et les disposer au fond du moule tablette Guy Demarle puis repartir le morceaux de chocolat cassés en petits bouts sur les poires.
  • Préchauffez le four à 150 degrés.
  • Battez les oeufs avec la farine, le lait et l’édulcorant puis ajoutez la levure.
  • Versez sur les poires et enfourner 30mn.


6 thoughts on “Gâteau choco poire ultra light – 1 SP”

  • Bonjour et tout d’abord, merci pour votre site si plein de bonne recettes !
    Je me pose une question sur le calcul des PP : Comment se fait-il qu’un gateau à 23PP au total fasse un PP par part si on le coupe en 16 ?
    Merci !

  • Recette testée hier.
    J’ai utilisé mon four électrique et j’ai dû augmenté le temps de cuisson…
    La prochaine fois, je le réglerai directement à 180 degré car 150 c’est vraiment doux non ??
    Je pense qu’il vaut mieux aussi mélanger la levure avec la farine car j’ai suivi l’ordre indiqué mais le gâteau, même si il est très bon, à un petit arrière gout de levure.
    Merci pour tout vos recettes…et pour tout le travail accompli

    • Bonjour,
      Je suis tres étonnée de votre commentaire sachant que j’ai encore fait ce gâteau samedi et qu’il n’a pas de gout de levure (avez vous bien mis de la levure chimique et non de boulanger?) le temps de cuisson est bien 30 minutes à 150 degres avec un four bien préchauffé. C’est vrai que d’un four à l’autre cela peut varier. Le but du gâteau est qu’il soit bien fondant comme sur la photo donc attention à la surchauffe quand même.

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