Gratin de potimarron au chèvre – 2 SP ou 1 PP

Gratin de potimarron au chèvre – 2 SP ou 1 PP

C’est la saison des courges et après une grosse envie de potimarron j’ai décidé d’en faire quelque chose de nouveau avec de nouvelles associations. Voici des gratins dans des petites cocottes avec du chèvre. C’était vraiment copieux et très bon. Ne pas s’en priver comme accompagnement car c’est seulement 2 SP par personne.

Recette pour 3 personnes: 2 SP ou 1 PP/ personne

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Ingrédients

1 Potimarron
3 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
21 g Bûche de chèvre
3 pincées Sel
3 pincées Poivre

Instructions

  • Taillez le potimarron, supprimez les graines et épluchez le.
  • Faites le cuire à la cocotte minute pendant 15 minutes.
  • Une fois cuit, le tailler en tranches et les disposer dans un plat.
  • Ajoutez la crème et le chèvre en morceaux et recouvrir de potimarron.
  • Salez et poivrez et enfournez pour 10 minutes à 200 degrés.


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