Fondant choco noisettes

Fondant choco noisettes

Recette totale: 70 PP soit 4 PP pour 1/16

Une grosse envie m’a poussé à réaliser ce fondant au chocolat noisettes qui est un mix de recette de brownie et de fondant. L’odeur pendant la cuisson m’a embaumée la maison et j’était déjà impatiente de le goûter!

Fondant choco noisettes

Ingrédients

80 g Farine
50 g Noisettes sèches  concassées
130 gr de chocolat noir et 60 gr de pépite de chocolat
2 œufs
60 g Beurre demi-sel
35 g Sucre en poudre

Instructions

  • Préchauffez le four à 180 degrès.
  • Faites fondre le beurre et 160 gr de chocolat au bain marie et laissez refroidir.
  • Battez les oeufs puis ajoutez les au mélange précèdent.
  • Ajoutez le sucre et la farine et mélangez à l’aide d’un batteur.
  • Ajoutez les noisettes concassée et la moitié des pépites de chocolat.
  • Versez la pâte dans un moule en silicone ou un moule recouvert de papier sulfurisé et recouvrir la pâte du reste des pépites de chocolat.
  • Enfournez 15 minutes.
  • Laissez reposer 20 minutes avant de démouler.


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