Potatoes comme au mc do {vegan} – 4 SP

Potatoes comme au mc do {vegan} – 4 SP

J’adore les pommes de terre sous toutes leurs formes et particulièrement les potatoes. J’avais envie d’en faire version fast food. J’ai élaboré une recette sympa. Elles étaient vraiment bien dorées et croustillantes autour et fondantes à l’intérieur. Je les ai accompagnées d’une sauce creamy pour potatoes à 1 PP.

Recette pour 4 personnes: 4 SP liberté ou  3 PP/ personnes

Ingrédients

1 CS Huile d’olive
2 cc Origan
2 cc Paprika
1 cc Herbes de Provence
500 g Pomme de terre

Instructions

  • Préchauffer le four à 230 degrés.
  • Laver les pommes de terre sans les éplucher et les mettre à cuire entière dans une cocotte minute pendant 6 minutes. Les sortir, les passer sous l’eau froide. Les couper en morceaux avec la peau et les mettre dans un saladier.
  • Dans un ramequin, mélanger l’huile, le paprika et l’origan. Verser cette préparation dans le saladier et remuer le tout pour que tous les morceaux de pommes de terre soient imbibés.
  • Mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Parsemer d’herbes de provence, poivrer.
  • Mettre au four pendant 25 minutes à 230 degrés.


2 thoughts on “Potatoes comme au mc do {vegan} – 4 SP”

  • Coucou ! Ta recette m’a l’air hyper bonne mais je suis pas trop compatibles avec les pommes de terres en robe de champs. Je me demandais si je ne pouvais pas, juste après les avoir passer sous l’eau froide, enlever la peau pour faire le mélange. Bisou !

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