Crème aux speculoos 5 SP

Crème aux speculoos 5 SP

Recette pour 2 personnes: 5SPliberté ou 4PP/ personne

Un dessert super bon pour les amoureux des speculoos!!!

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Ingrédients

160 ml Lait écrémé
1 Jaune d’œuf
4 g Maïzena
4 Speculoos
1/2 cc Edulcorant (hermesetas liquide pour moi)

Instructions

  • Faire bouillir le lait.
  • Dans un saladier, battre le jaune d’oeuf avec l’édulcorant et la maïzena jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Verser le lait au fur et à mesure en fouettant. Tout remettre dans la casserole et faire chauffer à feu moyen pendant 3 minutes en remuant.
  • Casser les speculoos en morceaux et les répartir dans le fond des ramequins puis verser la crème dessus et laisser refroidir.
  • Mettre au réfrigérateur pendant 2h et déguster.


1 thought on “Crème aux speculoos 5 SP”

  • Merci pour cette récette! Je me demandais qi c’est bien 4 gr de Maïzena ca me parait peu? Ou trouves tu ton edulcorant? j’ai mis 1/2 cc de stevia mais c’était trop peu. Sinon je trouve que c’est un dessert qui permet de faire illusion et pourquoi pas en recevant. 🙂
    J’ai ajouté des framboises au dessus car je n’avais pas le biscuit indiué. Merci de partager autant de bonnes recettes!

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