Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

Recette totale: 16PP (pour 4 personnes: 4PP/personne)

Voici ma recette de charlotte aux framboises. C’est une tuerie!!!

Charlotte framboises ww

Ingrédients

400 g Fromage blanc 0% nature
20  Biscuits à la cuillère
1 barquette de Framboises fraîches
150 gr Fruits rouges congelés
2 cc Edulcorant (hermesetas liquide)
2 feuilles de Gélatine

Instructions

  • Mettre la gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes.
  • Mélanger le fromage blanc avec l’édulcorant. En prélever 3CS à mettre dans un ramequin et mettre la gélatine essorée dedans. Passer au micro onde 30 secondes. Mélanger pour dissoudre la gélatine. Mélanger cela avec le reste du fromage blanc.
  • Mixer le cocktail de fruits rouges et en faire couler 1/3 dans le moule à charlotte. Disposer les biscuits à la cuillère sur les bords du moule et faire couler 1/3 du fromage blanc, du coulis de fruits rouge et parsemer de framboises. Répeter l’opération et finir avec une couche de biscuits à la cuillère.
  • Refermer et réserver au frais pendant au moins 5 heures. L’idéal etant une nuit.
  • Charlotte aux framboises ww


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