Blancs de poulet aux marrons et aux champignons

Blancs de poulet aux marrons et aux champignons

J’adore les marrons mais au final je n’en mange que durant les fêtes de fin d’année avec la traditionelle dinde ce qui est bien dommage. Il était donc temps d’y remédier! J’avais envie d’une recette qui change et je suis tombée sur cette recette de marmiton il y a quelques mois et j’avoue que j’adore, très copieux et tellement bon!

Recette pour 4 personnes: 9 points par personne

 

Ingrédients

400 g  de blancs de poulet
400 g  Marrons cuits en boîte
1  Oignon
2 cc  Miel
500 g champignons
2 CS  crème fraîche allégée 4%
Sel
Poivre
1 CS  Huile d’olive

Instructions

1- Hâcher l’oignon, émincer les blancs de poulet et les champignons

2- Faire revenir l’oignon dans de l’huile d’olive puis ajouter les blancs de poulet et les champignons.

3- Ajouter le miel et faire revenir de nouveau. Ajouter les marrons et la crème. Saler et poivrer, laisser mijoter 10 min à feu doux.



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