Mon gâteau aux pommes – 3 SP

Mon gâteau aux pommes – 3 SP

Je fais un gâteau aux pommes délicieux depuis des années et je l’ai adapté en version Weightwatchers pour l’alléger un peu en sucre. Il est très bon même comme ça! J’adore le manger le matin et en plus il cale bien. J’ai utilisé le moule tablette Guy demarle pour faire 16 carrés.

Recette pour 16 parts: 3 SP ou 2 PP / part

gâteau aux pommes

Ingrédients

1 gousse de vanille
3 œufs
1 sachet de Levure chimique
3 CS d’Huile   de tournesol
4 Pommes
20 ml Rhum brun (type rhum negrita)
100 g Sucre en poudre
1 CS Edulcorant (hermesetas liquide)
100 g Farine
1 CS Maïzena

Instructions

  • Préchauffer le four à 160 degres
  • Mélanger tous les ingrédients
  • Ajouter les pommes coupées en petit morceaux
  • Mélanger le tout à nouveau
  • Mettre au four pendant 40 min


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