Crevettes épicées aux ananas rôties

Crevettes épicées aux ananas rôties

Recette pour 1 personnes: 7 PP WW

Amateurs de sucré-salé cette recette est pour vous!

crevettes ananas ww

Ingrédients

25 ml de Lait de Coco
40 g d’Ananas
1 CS de Jus de citron
1/2 cc de Sucre en poudre
1 cc de Coriandre, fraîche
1 pincée de Cannelle
1 pincée de Sel
1 pincée de Poivre
110 g de riz thaï cuit
90 g de Crevettes

Instructions

  • Couper l’ananas en morceaux.
  • Dans une poêle chaude, faire légèrement caraméliser les morceaux d’ananas avec le sucre.
  • Ajouter le jus de citron, le lait de coco, les épices (coriandre, cannelle) et les crevettes. Saler et poivrer.
  • Laisser réduire 10 minutes environ.
  • Servir avec du riz thaï


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *