Crème au chocolat façon charlotte

Crème au chocolat façon charlotte

Recette pour 6 personnes: 3 PPTS  4SP  / personne

Il arrive parfois que je n’ai plus rien au frigo et que j’ai une grosse envie d’un bon dessert! J ‘ai alors recours à ma recette fétiche. Elle est prête en 5mn et c’est un régal.

creme chocolat biscuitée

Ingrédients

600 ml Lait 1/2 écrémé + 1 cc edulcorant
30 g Maïzena
30 g Van Houten
6 Biscuits à la cuillère
2  Kiwis

Instructions

  • Dans une casserole mettre le lait, la maïzena dissoute, le chocolat amer Van houten et l’édulcorant.
  • Porter à ébullition pendant deux minutes en remuant sans cesse.
  • Réserver.
  • Dans le fond des verrines déposer des morceaux de biscuits à la cuillère (1par verrine).
  • Verser la crème au chocolat encore chaude. Mettre au frigo.
  • Une fois les crèmes froides, couper des rondelles de kiwi que vous faites se chevaucher sur le dessus. Les fruits rouges se prêtent bien également à cette recette.


1 thought on “Crème au chocolat façon charlotte”

  • Bonjour,

    Je visite le site et cela me donne plein de bonnes idées.

    Il manque dans la liste des ingrédients la quantité d’édulcorant. Je vais essayer en commençant par 2CS.

    Merci encore.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *