Roulade fraîcheur au jambon – 3 SP

Roulade fraîcheur au jambon – 3 SP

Chez nous tout est souvent prétexte à prendre l’apéritif , alors il faut trouver de quoi se faire plaisir pendant ces moments tout en restant raisonnable et rester Weightwatchers!

J’ai inventé cette recette et c’est super bon.

Recette pour 2 personnes ou 10 roulés: 3 SP ou 3 PP par personne ou pour 5 roulés.

bouchée aperitif

Ingrédients

1 tranche(s) Jambon découenné dégraissé ou de volaille
1 cc Ciboulette
1 g Echalote
1/4 pièce(s) Concombre
90 g Ricotta
1/8 pièce(s) Poivron

Instructions

  • Couper le concombre et poivron en julienne ou en petit cube.
  • Mélanger la ricotta avec l’échalote et la ciboulette.
  • Y ajouter le concombre et le poivron.
  • Déposer le tout en longueur dans une tranche de jambon et rouler la tranche.
  • Couper des fines rondelles et servir pour l’apéritif.

bouchée de jambon



1 thought on “Roulade fraîcheur au jambon – 3 SP”

  • Oui c’est excellent avec de la Ricotta et j’en fais aussi une parie avec de la feta (sans huile) bien sûr ! Restons Weightwatchers !

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