Pâtes aux brocolis et poulet – 10 SP

Pâtes aux brocolis et poulet – 10 SP

Les plats à base de pâtes sont un grand classique chez moi, premièrement car cela me donne l’impression de ne pas être au régime et deuxièmement car mon chéri adore ça! En plus de ça c’est simple à faire en semaine. il faut cependant sans cesse se renouveler pour ne pas manger toutes les semaines les mêmes recettes! Voici mes pâtes aux brocolis accompagnées d’une cuisse de poulet marinée  version WeightWatchers: excellent!

Recette pour 1 personne: 10 SP ou 10 PP.

spaghettis brocolis

Ingrédients

110 g Spaghettis
1 bouquet de Brocoli
1 Oignon
2 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
10 g Parmesan râpé
1 Cuisse de poulet sans peau
1 cc Moutarde
1 cc Herbes de Provence
1/2 cc Huile d’olive

Instructions

  • Badigeonner la cuisse de boulet de moutarde et d’herbes de provence et y ajouter l’oignon en lamelle (Laisser mariner la nuit si possible).
  • Cuire la cuisse de poulet au four pendant 40 minutes.
  • Dix minutes avant la fin de la cuisson, plonger les brocolis dans une grande casserole d’eau bouillante et salée.
  • Au bout de 5 min y ajouter les spaghettis et laisser le tout cuire 8 minutes.
  • Egoutter le tout.
  • Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec l’huile.
  • Quand l’oignon est blond, ajouter la crème et laisser chauffer quelques instant.
  • Ajouter les spaghettis et les brocolis et cuire encore 2 minutes.
  • Servir et parsemer de parmesan.

spaghettis brocolis poulet



1 thought on “Pâtes aux brocolis et poulet – 10 SP”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *