Cannellonis Ricotta Epinards Bolognaise

Cannellonis Ricotta Epinards Bolognaise

recette pour 3 parts: 10 PPTS / parts

Je vous partage cette recette qui est certes un classique des adeptes WeightWatchers… mais qui est tellement bonne! Même pas l’impression d’être au régime le jour où je mange ce plat.

Cannellonis Ricotta Epinards Bolognaise

 

Ingrédients

500 g Epinards
1/3 cc Huile
800 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
1/2 pièce(s) Oignon
300 g Steak haché 5%
300 g Cannellonis cuits (1 cannellonis cuit pèse 17 grammes)
30 g Gruyère
30 g Parmesan
100 g Ricotta

Instructions

  • Cuire les cannellonis 3 min dans l’eau bouillante.
  • Egoutter et les laisser refroidir.
  • Cuire les épinards avec l’huile et l’oignon.
  • Cuire la viande hachée avec la sauce tomate et assaisonner.
  • Une fois les epinards cuits, ajouter la ricotta.
  • Fourrer les cannellonis avec la farce aux epinards.
  • Mettre dans un plat et couvrir de la bolognaise.
  • Parsemer le dessus de gruyere et parmesan.
  • Mettre au four 25 min à 210°


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